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愛吃控肉飯的朋友看過來!彰化6間必吃的美味都在這篇裡
台灣經典小吃控肉飯,來到彰化怎麼能錯過!
彰化縣/花壇鄉
爌肉滷得油亮入味,皮Q肉嫩且不油膩,另外絕對要加上一顆邪惡的半熟蛋,銷魂的蛋液緩緩流出,滿滿的膠質讓你吃完還會想念。(MENU美食誌紅色の美食人生提供)
彰化縣/彰化市
從早餐賣到中午的阿泉焢肉飯,是彰化爌肉飯界中的老字號小吃店,皮Q的爌肉肥肉充滿膠質感,配上古早味醬汁,吃起來不會覺得有負擔。(MENU美食誌Yi Ting ♡提供)
彰化縣/彰化市
位於彰化市成功路上,每天下午3點開始營業,控肉滷得非常軟爛、入口即化,不會有任何的油膩感,讓人一吃就愛上。(MENU美食誌吳佩佩提供)
彰化縣/彰化市
從晚上10點開始營業,竹籤將肥肉皮和瘦肉串成一塊,淋上香醇的醬汁,微甜不過鹹、厚實卻不乾柴。(MENU美食誌yummy 提供)
彰化縣/彰化市
營業到賣完所以晚來就會吃不到!控肉飯的滷汁很下飯且不會太鹹,皮非常Q彈,可以自由選要偏肥或偏瘦的肉,想吃絕對要早到。(MENU美食誌Kei提供)
彰化縣/彰化市
位於彰化南門市場出口的地方,控肉肥肉的部分像豬腳的口感,不油膩且濃郁,瘦肉入口即化,搭配半熟鴨蛋的蛋汁,整體的層次感令人回味無窮!(MENU美食誌涒提供)
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