老店魅力無法擋！台中13家「老字號美食」帶你吃透透麵羹、湯包、爌肉飯

現今美食雲集，美食選擇眾多、琳瑯滿目，但在心中總有那麼一個滋味，在往後的日子裡都無法被取代，也許是巷口的麵攤、早餐都要來一碗的大麵羹、手工擀製的傳統湯包，而本篇特搜台中在地人從小吃到大的好滋味，讓大家感受老牌美食的威力。

精選店家：

1.樂群湯圓之家

2.阿春麵担

3.鹿港扁食

4.台中大麵羹

5.祖傳爌肉飯

6.阿仁羊肉羹

7.譚家手工麵疙瘩

8.饕食館小籠湯包

9.德利麵食館

10.沙鹿鳳鵝肉

11.可麗亞石頭火鍋專賣

12.泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店

13.上海點心

樂群湯圓之家

創立於1985年的台中在地湯圓老店【樂群湯圓之家】位於第五市場附近，現點現燙的湯圓口感相當綿密軟Q，且無論甜鹹都有，尤其人氣招牌「鮮肉湯圓+雞絲麵」的油蔥香氣，配著鮮肉湯圓吃更是美味，是許多在地人從小吃到大的記憶美食之一。

樂群湯圓之家

店家地址：台中市西區林森路111號

營業時間：18:30–23:00(週日公休)

阿春麵担

【阿春麵担】是間飄香60年之久的巷子口麵攤，有著滿滿的古早風情在，而攤車就位在北屯國小旁的巷子裡，銅板價的麵食再切盤滷味，便成為最日常不過的美味晚餐，讓平凡的味道隨著時間有著不凡的地位在，也是許多在地人推薦的老字號美食店。

阿春麵擔

店家地址：台中市北屯區進化北路1號

營業時間：16:00–23:00(週四公休)

鹿港扁食

【鹿港扁食】位在台中火車站附近的第二市場內，是間超過50年的歷史老店，店內的招牌鮮蝦扁食都是老闆每天手工現剝蝦子、加入溫體豬肉新鮮包製而成，重視食材品質與新鮮，且扁食顆顆扎實大顆，店內古早味的扁食湯、炒手道道都是經典，來到第二市場特搜美食，先來這家準沒錯！

鹿港扁食

店家地址：台中市中區台灣大道一段395號

店家電話：0981231889

台中大麵羹

台中在地人不可少吃的早餐「大麵羹」也是經典中的經典，厚實的麵條、重口味的羹湯再加一匙辣椒醬，被誤認為台中人都不為過，也別忘點上酥炸的豆腐、蝦捲一起搭配，感受一下能飄香一甲子的大麵羹威力。

台中大麵羹

店家地址：台中市中區公園路16號

營業時間：06:00–13:00

祖傳爌肉飯

【祖傳爌肉飯】將祖傳的祕方滷汁香加入中藥配方燉煮，滷汁裡不含任何防腐、味精、人工色素等，可吃到肥瘦剛好的爌肉與最佳的口感，甘甜鹹香的滋味讓人吃過就超難忘；且店內的菜色也超豐盛，加上老闆手炒的辣椒醬讓美味更上一個層次，目前為24小時營業，讓大家無論何時都能吃到這樣的美味。

祖傳爌肉飯

店家地址：台中市西屯區漢口路二段233號

營業時間：24小時營業

詳細介紹：https://bit.ly/3KahlAx

阿仁羊肉羹

台中繼光街曾是全台中市最熱鬧的街道之一，也是老一代台中人懷念的回憶，而位在台中繼光街上的【阿仁羊肉羹】也是間50年歷史的老店，店內招牌的羊肉每天早上現炒爆香後再滷製，吃起來沒有一絲的腥膻味，可見每碗羹飯麵鋪上滿滿的羊肉片，用料實在、製程用心，成為傳香50載的老字號美食，喜歡這樣古早味的朋友肯定要來試試。

阿仁羊肉羹

店家地址：台中市中區繼光街138號

營業時間：10:30-20:30(每週六公休)

詳細介紹：https://bit.ly/3kg4n9P

譚家手工麵疙瘩

【譚家手工麵疙瘩】是間在地台中老饕大力推薦的手工麵食代表，店內的麵食類可以選擇麵疙瘩、手桿麵或是白麵，從麵糰到麵條的製作過程都是純手工，是來店必點的人氣招牌。而老字號的店家魅力就在於此，不以華麗的菜式取勝，但樸實美味又經濟實惠的特質，讓這家店成為人們回味不已的好味道。

譚家手工麵疙瘩

店家地址：台中市中區繼光街144號

營業時間：11:00-19:00(週一公休)

詳細介紹：https://bit.ly/3vE0G2W

饕食館小籠湯包

位於台中捷運四維國小站附近的【饕食館小籠湯包】是間有著18年歷史的老字號店家，以「小籠湯包與牛肉麵」聞名，每日現做的爆汁小籠湯包更是許多人心中的第一名，而入口即化的牛筋肉與北方口味的特色餐點，風味獨樹一格、吃過隨即成為台中必吃美食的口袋名單之一，這樣的魅力只有到此一品才能感受。

饕食館小籠湯包

店家地址：台中市北屯區興安路一段42號

營業時間：11:30-20:00 (周一公休)

詳細介紹：https://bit.ly/3KhrAmH

德利麵食館

位在繼光街商圈裡的【德利麵食館】是間飄香超過25年的老字號小吃店，來這點上一份醬拌麵或是牛肉麵，再加上餛飩湯便能是讓人飽足又滿意的一餐，也別忘加點海帶、百頁豆腐、蝦捲及滷豬腱等經典滷味小菜，吃辣的朋友還可試試店家特製的辣油搭配喔。

德利麵食館

店家地址：台中市中區繼光街129號

營業時間：10:30-20:00(每週五公休)

詳細介紹：https://bit.ly/3xSKXzG

沙鹿鳳鵝肉

自台中沙鹿發跡的【鳳記鵝肉老店】在當地就已是著名的排隊平民美食，而店家也將這樣的好味道帶來台中南區，傳承四十年的招牌鵝肉有著許多饕客見證的美味在，也把記憶中的好味道保留至今；在2022年4月也入圍了米其林指南新入選的餐廳，若想嚐嚐沙鹿在地的老字號，在台中南區也可品嚐到喔。

沙鹿鳳鵝肉

店家地址：台中市南區國光路108號

營業時間：11:00-19:00(售完為止)

詳細介紹：https://bit.ly/36LpgXa

可麗亞石頭火鍋專賣

屬全台第一間石頭火鍋店的【可麗亞石頭火鍋專賣】以高品質又分量多的食材與湯頭擄獲了許多回頭客，是間50年以上的老字號石頭火鍋店，且湯頭都無添加任何人工添加物，價格上也十分親民，尤其以石頭鍋爆炒牛肉、麻油燒酒雞道道程序的講究，光是炒製時的香氣就相當迷人，以用心的料理風味築出經典滋味，也是間在地客的口袋名單。