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台中人氣文青小店只賣「麻辣大腸麵線、香雞排、花枝丸」 3款銅板美食打天下!

udn走跳美食/糖糖

還有人沒吃過這間台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸的嗎~別懷疑,店名就是這麼長,店裡頭就只賣店名上的那三種品項,現在重新裝潢,走文青風路線,不管平假日人潮還是嚇嚇叫,下午三點開賣至晚上十點,當下午茶、晚餐或宵夜都行~

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸位在台中西區美村路一段21巷弄中,近勤美誠品、勤美草悟道、科博館、台中sogo百貨、金典酒店,因為店面在巷弄中比較不好停車,建議車先停在附近收費停車場或綠園道路邊停車格再走過來,吃完剛好可以再慢慢散步回去。

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸重新裝潢後,內用座位區變得更文青了,用餐環境也比之前好很多。

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸菜單

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸賣的品項很簡單,就只有大腸麵線、香雞排及花枝丸這三樣,賣了幾十年,依舊是這三樣。

大腸麵線 50元

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸的大腸麵線是採用手工麵線,麵線有粗有細,湯頭帶有柴魚香氣,裡頭大腸的量還不少,吃起來不會有腥味,冷掉超勾芡,熱熱吃會比較好吃一些。

如果喜歡吃辣的朋友,可以試試他們家的辣椒,是自己做的辣菜圃,吃起來香氣更迷人,會讓人越吃越涮嘴。

花枝丸 30元

花枝丸其實一份是四顆,其中一顆已經在糖糖的肚子裡了(笑),花枝丸一樣是現點現炸,口感非常Q彈,鮮味十足,吃的到微微花枝塊,搭配香酥外皮,還不錯吃。

雞排 65元

糖糖第一次吃大腸麵線配雞排就是這間,之前還想說怎麼會有人把雞排跟大腸麵線薩奏堆,沒想到意外的配,台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸的雞排都是現點現炸,內用會切塊,外帶一律不切,口味偏古早味,外皮炸的很酥脆,吃起來不油膩,裡頭的肉質還挺厚實的,趁熱吃還帶點雞汁,冷掉肉會稍微偏乾了些,口味沒有到很驚豔,但很耐吃。

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸就只賣店名上的三種餐點,口味見仁見智,糖糖是覺得還算不錯,是讓人會想要一訪再訪的銅板美食

台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸

電話:04-23107858

地址:台中市西區美村路一段21巷16號

時間:15:00~22:00

臉書:https://reurl.cc/pWRpAr

文章來源:糖糖's 享食生活 FB:糖糖's 享食生活

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