台中南洋風深夜廚房!老酒吧變身茅草屋「珍麗廚房」 享受創意料理和小酌時光
前身是台中20多年的酒吧老店磨牙塘,後來則改名成「珍麗廚房」,原因是現在的老闆娘就叫珍麗,老闆娘十分幽默風趣,不管想要一個人獨自小酌一杯,又或者想要談天說地暫時放下煩心事,來「珍麗廚房」都可以享受歡樂和諧時光。
「珍麗廚房」以木質色系為主要裝潢,南洋風的茅草屋讓人有偽出國的異國感,就連時下最受歡迎的飛鏢機台這裡也有!讓許多饕客酒足飯飽之餘也能小試身手。店內販售的種類多元,像是吃巧型的燒烤類、新鮮的炒時蔬、吃飽型的烤粥,還有愛吃辣的人絕對不能錯過的麻辣金針菇和辣拌烏龍麵,店內也販售各式各樣的酒類,很適合夜深時分來小酌一杯。
雖然說「珍麗廚房」是深夜食堂,但是箇中有太多美味吸引許多饕客特別來品嘗,像是特色料理起司蘑菇蛋以軟嫩的蛋捲包裹著大量的蘑菇,並在蛋捲裡加上滿滿的起司,一口咬下濃郁起司與蛋捲完美融合,不管大人或小孩都愛這一味!
想吃飽當然要來碗烤粥或是辣拌烏龍麵,烤粥使用多種蔬菜為基底下去熬煮,上方灑滿帕馬森起司,再將起司烤到酥酥脆脆,蔬菜的鮮甜與起司的香濃融為一體,讓人吃過一次就難忘!而嗜辣者則不能錯過辣拌烏龍麵,Q彈的烏龍麵搭配特製辣醬,辣度十足讓人越吃越爽快!
若想來點下酒菜則可以來隻烤雞翅,將雞翅塞滿泡菜後下去慢火炭烤,鮮嫩的肉汁搭配上酸辣泡菜十分合拍!另外像無骨牛小排與烤鹹豬肉也是店內的熱銷款,烤至恰到好處的肉品,單吃就能品嘗到食材的鮮度,也可以沾一點醬讓味蕾的層次感更加豐富。
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夜深人靜的時分總是想吃點什麼?雖然台灣的便利商店十分普遍,但是上班累了一天,總想在這個深夜時分來點特別的,這時候不妨來「珍麗廚房」小酌一杯、品嘗美食,暫且放下生活中的煩心事吧!
店家地址:台中市北區忠太西路81號
營業時間:18:00-03:00(每周日公休)
連絡電話:04 22067649
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