隱藏版職人級乾拌麵!桃園好店Google高達4.9顆星 平價就能擁有一碗好麵、招牌必點白菜滷
udn走跳美食/大海愛上藍天
是什麼樣的麵店,Google居然高達4.9顆星,且隱身在桃園巷弄內,若不是在地人介紹真的很難發現,除了有職人級乾拌麵還有隱藏版可野式手沖咖啡,老闆用心製作的好麵,可以感受對每一碗的堅持與美味,一碗入魂的麵條加上自家手炒秘製沙茶醬,運氣好還可以喝到老闆爸爸的手沖咖啡,為桃園不可多得私房麵店。
每人低消一份麵食,週日、一公休,別跑空了~
整間店呈現木質色系,具有沉穩質感文青風~
日式吧台座位區,開放式廚房,可以看到老闆親自料理,對食材處理的用心,以及對每一碗的堅持與美味。
菜單非常簡單,只有一頁,靈魂主軸:自家手炒秘製沙茶醬。
桃園隱藏版美食,地點就在莊二街上。
餐具、茶水自取,不收服務費,還有提供古早味紅茶相當好喝,所有餐點現點現做,請耐心等候。
簡單的一碗乾拌麵,從器具、製作到擺盤都非常講究,相當有質感。 影片分享
招牌必點:味增燒肉沙茶乾拌麵 150元,老闆自製的秘製沙茶匠+Q彈的麵條,上面鋪滿現煎還有炙燒過的燒肉,搭配在一起真的超美味的~
招牌必點:鮮香白菜滷 50元,白菜滷的非常軟爛,食材一點都不馬虎,具有濃郁的香氣與鮮甜。
敢吃辣的,千萬別忘了加上它的辣椒醬,除了增添食物的原味,更能提升食物的層次。
很難得在桃園可以吃到職人級乾拌麵,90元起就有,平價就能擁有一碗好麵。
這裡除了是間私房麵店,也是一間咖啡店,由老闆的爸爸自己烘豆,手沖咖啡,非常親切會跟人分享。
咖啡的溫度、份量、沖泡都很講究,連杯子都看得出他的用心,喝起來相當順口。
喜歡老闆沙茶醬也有現場販售,很開心桃園又多了一家好吃的麵店和咖啡店,是間會讓人想再訪的好店。
潮月沙茶匠私房麵室
桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30-14:00;18:00-20:30(週日一公休)
文章來源:大海愛上藍天旅遊日記分享 FB:大海愛上藍天
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