快訊

拿椅狠砸同事...竹南電子大廠無塵室衝突原因曝 受害者慘縫7針

拜登、川普誰當選都不利?美股早盤晶片股大跌 台積電ADR重挫逾6%

18歲少年車禍重創頭部!送醫緊急開刀 2周後甦醒「個性從衝動變乖巧」

不僅是居酒屋!必點「活力滿滿卜卜蛤鍋」,加點美味串燒配生啤超過癮

位於新竹市金城一路的【六八鑫村】鄰近眷村景點「將軍村」,內用裝潢以居酒屋風格打造,同時也有海鮮快炒店的調性,讓人在此用餐能品嘗各式美食、放鬆於愜意的氛圍之中。而菜單除了烤物炸物之外,還有串燒、主食、冷菜及湯品,超過數十種品項,每次來此都有不同感受!

▲半透明式的廚房看得到師傅們烹煮時的專業與俐落手法,不僅食材新鮮、口味到位,在切工與擺盤皆有高水準呈現,更是東區最有特色的餐廳之一。
▲半透明式的廚房看得到師傅們烹煮時的專業與俐落手法,不僅食材新鮮、口味到位,在切工與擺盤皆有高水準呈現,更是東區最有特色的餐廳之一。

▲大火快炒的鍋香氣十足
▲大火快炒的鍋香氣十足

▲用餐環境舒適
▲用餐環境舒適

▲綜合串燒
▲綜合串燒

▲三星蔥豬肉卷
▲三星蔥豬肉卷

招牌串燒當推「三星蔥豬肉卷」!用豬肉片包覆滿滿的三星蔥,外表烤得微焦,吃起來帶有濃濃蔥香,沒有一般蔥辣感,反而更多汁夠味!「蔥鹽雞腿」將雞腿肉烤過之後,在上方加入洋蔥與青蔥,鹹香滋味與雞油合而為一,在口中達到完美平衡,將鮮、嫩、香發揮到極致。

若想吃原味的話,那一定要點「美國牛肋條」,將牛肋條切成小塊以精準火候烤出嫩而不柴的質感,將牛肉原汁完整保留,吃起來不但香氣四溢,同時又吃得到厚實柔軟的口感。而健康取向的「金針菇豬肉」,加入大量金針菇吃起來爽脆可口,擁有豐富層次感,是重視口感族群的最愛!

▲蔥鹽雞腿
▲蔥鹽雞腿

▲美國牛肋條
▲美國牛肋條

▲金針菇豬肉
▲金針菇豬肉

▲活力滿滿卜卜蛤鍋
▲活力滿滿卜卜蛤鍋

極品豪華的「活力滿滿卜卜蛤鍋」以新鮮蛤蜊為主打,煮至湯頭沸騰時,此起彼落的卜卜聲、看著蛤蜊一顆顆爆開來,不僅開得燦爛,也煮出食材的精華風味。鍋內以蔬菜打底,加入肉片與豆皮等豐富材料,而湯頭喝得到蛤蜊的清甜口感,在冬天吃上一鍋溫暖又幸福!

▲烤牛五花
▲烤牛五花

▲招牌鯖魚一夜干
▲招牌鯖魚一夜干

主廚推薦的「烤牛五花」以漂亮油花與鮮嫩質感取勝,入口帶著淡淡的牛油香氣,佐以洋蔥增添風味,最適合與啤酒一起搭配!說起下酒菜,這道「招牌鯖魚一夜干」絕對不容錯過,焦香魚皮與細緻肉質,吃起來完全沒有腥味,而且越嚼越香,加點檸檬汁更加開胃。

▲賣相極佳的「鑫村香酥雞」,外皮炸得恰到好處,而且雞肉醃漬十分入味,與九層塔一起吃更是絕配,是聊天品酒的最佳良伴!
▲賣相極佳的「鑫村香酥雞」,外皮炸得恰到好處,而且雞肉醃漬十分入味,與九層塔一起吃更是絕配,是聊天品酒的最佳良伴!

▲鮭魚烤飯糰
▲鮭魚烤飯糰

▲鑫村銀絲卷
▲鑫村銀絲卷

主食部份也相當親民,以大眾喜愛的口味為主,像是招牌炒泡麵、燒肉丼飯等等,還有限量鑫村滷肉飯都值得一嚐。其中「鮭魚烤飯糰」最能突顯創意,將米飯、芝麻、鮭魚融為一體,把水分收乾之後,吃起來更香更脆,美味又養生!

而小朋友最愛的「鑫村銀絲卷」則是將銀絲卷炸過之後,再淋上煉乳與花生顆粒,甜脆誘人的風味,展現出店家用心的一面。

▲食材新鮮、現點現烤
▲食材新鮮、現點現烤

店內不定期舉辦活動,像是村民最愛的啤酒大富翁,運氣好的話也有機會免費喝生啤!不但滿足大家試手氣的慾望,又能增加不少趣味性。來到「六八鑫村」就該盡情放鬆、暢飲各式啤酒、大口享用美食,慰勞自己一整天的辛苦,好好享受無拘無束的歡聚時光,也為明天預備滿滿活力!

六八鑫村

商家地址:新竹市東區金城一路68號

商家電話:(03) 573-5068

粉絲專頁:https://reurl.cc/WqnzXy

營業時間:17:30-24:00

停車資訊:路邊停車

※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。


延伸閱讀>>新竹必吃美食!民生路上道地新加坡海南雞飯、風味肉骨茶

想知道更多全台精彩生活資訊,請上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

串燒 新加坡 鮭魚

延伸閱讀

全台首座「巨型馬戲蓬」進駐台南!第一屆「FOCASA馬戲藝術節」正式開幕,30組馬戲團150個演出還有美食市集可逛

台南樂活鯤喜灣下月登場 風味餐席開百桌熱烈報名中

開學了!8成4學生想兼差打工 外送竟掉出10名外

新竹水情吃緊影響春耕 農水署調度上下游輪灌

相關新聞

步道健行趣!森遊竹縣走起來 完登送限量好禮抽智慧手錶

【旅奇傳媒/編輯部報導】為鼓勵民眾走出戶外認識新竹縣步道之美,新竹縣政府自2022年推出「森遊竹縣」登山集章活動,受到民眾好評,今年的登山集章活動結合台三線沿線客庄鄉鎮步道及國家級綠道「樟之細路」,並

這才是重頭戲!北台灣最美「高15米仙境瀑布」 追瀑者必朝聖「天然SPA」比海更消暑

這個暑假追瀑最Chill!朝聖北部仙境瀑布,「最壯觀的秘境瀑布群」就隱身在拉拉山風景區,陰錯陽差意外形成高達15公尺的絕美瀑布,雖然路程較為艱辛,但只要抵達終點的人無一不直呼「是仙境」、「不愧是拉拉山健行的重頭戲」。

矗立123年! 「白沙岬燈塔」造型最優美 全台本島唯一的國定古蹟燈塔

udn走跳旅遊/布魯 有些美的事物越是了解它,就越對它印象深刻,越是喜愛它。白沙岬燈塔就是其中之一。 白沙岬燈塔位於桃園縣觀音鄉,圓渾光滑的燈塔外觀,看不出它竟然已經矗立123年了。它是由紅磚

內用醋飯、湯品免費加!桃園中壢「鮨立手作壽司丼飯」隱藏版日式料理小店

udn走跳美食/瑋瑋*美食萬歲 桃園中壢美食「鮨立手作壽司丼飯」,隱藏版的生魚片丼飯專賣店,內用可以免費加湯加飯超佛心啦!店內只有少少六個座位,只有一個師傅要忙內場和外場,人力不足請多擔待,

中原夜市必吃蔥燒包!形似大顆水煎包,內餡像胡椒餅,外帶回家當早餐正合適

udn走跳美食/Irene 大家到中原夜市必吃必買的小吃是什麼呢?Irene每次到中原夜市必買的就是包好甲蔥燒包啦,除了現吃外,還要外帶好幾顆回家當早餐,無論是內餡吃起來像胡椒餅的蔥燒包,還

歡慶唐老鴨90周年~Xpark「Let’s Xparty!九十要派對!」今夏最搶鏡10大夢幻打卡點

【旅奇傳媒/編輯部報導】歡慶唐老鴨90周年,迪士尼首次與台灣水族館跨界合作,於桃園都會型水生公園 Xpark 推出暑期強檔迪士尼主題特展「Let’s Xparty!九十要派對!」,一系列精彩活動自7/

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。