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只賣4品項! 新竹隱身巷弄「我家小籠包」爆汁味美、份量飽足 晚來一步吃不著

udn走跳美食/踢小米

愛吃小籠包的朋友一定不能錯過我家小籠包!老闆其實是很久以前在民族路上的姐妹小籠包第一代老闆,後來休息一陣子後,悄悄的重開隱身在民生路的巷弄裡,也改名為我家小籠包~一般住家的外觀,不特別說小米還不知道在這裡在賣小籠包呢!於是今天一大早就拉著小彤和王美來吃小籠包當早餐了,還有吃小米青春回憶的阿嬤麵(以後再來分享),快跟著小米一起回味記憶中的好味道吧,Go~

我家小籠包位置及停車方式

我家小籠包位於民生路222巷內,大家可以先在民生路上找到普吉島快餐店和7-11超商,巷口轉進來不久就可以看到了。開車的朋友可以停在附近的停車場,停車還挺方便的。

今天9點前來,店門口人潮滿滿~其實他們是以前姐妹小籠包的第一代老闆,小米在2015時就去民族路吃過,後來他們休息頂給親戚後, 過兩年就在巷弄裡重開”我家小籠包” 囉~

我家小籠包環境介紹

內用位置不多,只有3張桌子,小米一看到有空位就趕緊坐下來囉~

我家小籠包菜單目錄搶先看

店內只賣四種產品,小籠包、蛋包韮菜和魚粳湯和貢丸湯。小籠包1顆9元,一籠是10顆。

又看到熟悉面孔的阿姨了,小米第一次去姊妹小籠包時,就是吃阿姨包的小籠包~現在也由年輕人接手一起做囉!

小米特地找到2015時去吃的照片,確認無誤,阿姨變得更時髦了。

光是看到蔥肉的內餡,就知道餡料非常新鮮,熟悉的美味回憶又回來了~

我家小籠包用餐心得分享

登~登~今天比較晚來,蛋包韮菜已經賣完了,那就來一份小籠包和魚粳湯吧!

今天小彤還特地起了個大早,早起的鳥兒才有好料吃喔~

一籠小籠包(90元)有10顆,每個都看起來很有份量。

加上特製辣油真是完美~

輕輕一撕開,爆漿湯汁就像瀑布一樣滿溢出來了。

他們的皮不是屬於薄皮,是稍有厚度,但也不會過厚,屬於中間值,有麵香且帶有嚼勁,挺不錯的!一咬下去就爆汁,豬肉鮮甜和蔥香的內餡吃起來很有口感,會讓人一口接一口吃不停。

每顆的份量挺大的,基本上吃一籠就蠻有飽足感的。

建議一定要沾上辣油+黑醋,辣中帶有酸V的醬料非常解膩。

最後是魚粳湯(35元),湯頭甜美和有Q彈口感的魚粳,沒有太重的魚味的魚粳,是小米最愛。吃完這一個組合保證可以飽到下午~(嗝)

我家小籠包

地址:新竹市東區民生路222巷29-2號

電話:0916 512 728

營業時間:6:00~12:00(周一公休)

文章來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣 FB:跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣

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