日料控筆記!隱身永樂市場超值日料店「丸隆生魚行」,還有料比湯多的味噌湯喝到飽
udn走跳美食/踢小米
大稻埕永樂市場內的日本料理店-丸隆生魚行,是超人氣老攤位,有物美價廉的刺身、握壽司等料理。最重要的是超多料的免費味噌湯,料真的多到很誇張。小米觀察過店員會一直補湯料,不會讓客人沒有湯可以裝。大家就跟著小米一起去看看吧。
丸隆生魚行位置及停車方式
丸隆生魚行位於永樂市場內,大家看到滿滿人潮在排隊的就是他們囉。
真的不誇張,小彤和小米可是排了半個小時才有位置呢!
丸隆生魚行環境介紹
除了吧檯位置以外,還有2-4人的桌椅。排隊的時候跟店員說用餐人數,店員就會幫你安排囉。
坐在吧台可以看到師傅專注地料理,看得出來經驗相當豐富。
丸隆生魚行菜單目錄搶先看
來看看菜單吧!以台北的物價來說,真的相當物美價廉,魚腹生魚片7片只要420元,綜合生魚片12片只要320元,平均一片不到30元耶!握壽司、鱈魚肝和香魚都是必點的,大家要筆記起來喔~此外每人只要消費250元,味噌湯就可以免費暢飲喔!
丸隆生魚行用餐心得分享
來開動吧!今天來大稻埕吃了太多美食,不能點太多。這是隔壁桌的綜合生魚片(320元),每一片都很有厚度,Size也不小,光看色澤就知道很新鮮。
這也是隔壁的生魚握壽司8個才220元,難怪有這麼多人慕名而來。
最誇張的是這個,每人消費250元就可以無限暢飲從來沒有空鍋的味噌湯,料滿到比湯還要多了!
湯料有魚板、嫩豆腐、油豆腐、魚肉等等,料真的誇張地多,我想是全台唯一了吧!
小米今天已經忍住不手滑了,點了幾道招牌嚐看看。
首先要大推味噌湯,湯料不只有魚板、嫩豆腐、油豆腐,還有滿滿的魚肉,滋味真的很甜美,而且魚肉也超鮮甜,店員會一直補料,不用擔心晚來裝不到料喔。
光是喝這碗湯就值回票價了!而且可以一直喝喔。
鱈魚肝(120元)真的沒在客氣的,份量給得很多,很有油脂的甜美,也很下飯喔~
鰭邊肉握壽司2片才100元!是不是超便宜的?而且有炙燒過,帶點焦香,油脂甘甜搭配醋飯真的是一級棒。
海膽壽司1個只要150元,在外面至少要200元以上了,而且口感鮮甜,一點都沒有腥味喔!
紅蝦1尾才50元,外面至少100元以上,Size超大隻的,有鮮甜的彈牙口感。下次小米決定要空著肚子來,好好手滑個過癮。
香魚(200元),是必點的,附有鹹香脆甜的蘿蔔乾,另外還點了,鮑魚(200元/個)。
鮑魚Size也不小,醃製入味口感也很彈牙喔。
香魚有滿滿的魚卵,一入口有啵啵的口感~醃製過後,魚肉的甜味加上鹹香甜美的醬汁,不會過鹹,而且骨頭已經軟化了,可以直接吃喔!
以上是我們的心得分享,丸隆生魚行在台北來說真的是CP超高的日本料理,光是味噌湯就值回票價了,加上物美價廉的刺身、握壽司~台北的朋友們,想要不傷荷包又可以吃得飽的日本料理,一定要來這裡喔!
丸隆生魚行
地址:台北市大同區迪化街一段21號
電話:0225565276
營業時間:09:00–15:00(周一公休)
粉絲團:丸隆生魚行
文章來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣 FB:跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣
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