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晶華栢麗廳「買一送一」!10大「屋台料理」秒飛日本

圖/晶華酒店提供
圖/晶華酒店提供

最受歡迎的台北晶華酒店一樓栢麗廳自助餐廳「買一送一」再度登場。即日起至8月27日期間周一至周四、餐廳加開8點至10點的晚晚餐時段,供餐時間至晚間9點半,免費加入晶華會APP即可享用餐買一送一的超值特惠,無限享用上百道精緻美饌、兩人用餐1,896元、平均每人千元有找。

此刻的栢麗廳也充滿著日式氛圍,即日起至8月27日「夏日屋台美食祭」登場,餐廳現場搖身變為日本夏日祭典現場,主廚聯手日籍餐飲團隊端出大阪燒、章魚燒、鐵火丼、鹽烤香魚、炒麵麵包、咖哩烏龍湯麵、糯米團子,以及清涼消暑的日式刨冰等十數款人氣屋台美食,搭配無限暢飲的水果沙瓦和生啤酒,讓人有秒飛日本之感。【未成年請勿飲酒,酒後勿開車】

此外,搭配此次活動,客房也同步推出「夏日屋台美食假期」,入住豪華客房一晚並享有兩客栢麗廳午餐,每房每晚7,500元起。上述用餐及住房消費登錄於晶華會APP頁面,還有機會獲得栢麗廳平日午晚餐雙人券(價值3,476元)。

日文的「屋台」,指的是「小攤子」。傳說江戶時代,為了解決奔波於日本各地的武士們、無法空出時間在餐廳裡好好吃頓飯的問題,便在街口等交通要道上擺起攤子,販售蕎麥麵、握壽司和天婦羅等較簡便的食物。隨著時代的演變,「屋台」成了流動攤販的代名詞,除了提供上班族們晚餐與消夜的常態性「屋台」,日本夏日祭典也會見到販售各式美食與趣味遊戲的活動式「屋台」。

屋台料理的最大特色是方便烹調、且方便食用,此次栢麗廳推出的「夏日屋台美食祭」精選10大屋台人氣美食,包括大阪名物章魚燒與大阪燒、日式炒麵麵包,還有炭香十足烤魷魚、烤香魚,以現流魚獲為主角的鮭魚卵親子丼與鐵火丼,麵食區風味濃郁的咖哩烏龍湯麵與日式拿坡里義大利麵,甜品區的烤糯米糰子、蕨餅、利久饅頭,以及視覺清涼口味多元的日式刨冰等。

訂位資訊可洽:02-2521-5000轉3870栢麗廳,訂房可查酒店官網。

屋台料理的代表美食之一、大阪名物,熱氣翻騰的章魚燒。圖/晶華酒店提供
屋台料理的代表美食之一、大阪名物,熱氣翻騰的章魚燒。圖/晶華酒店提供
大阪燒、章魚燒、鐵火丼、鹽烤香魚、炒麵麵包、咖哩烏龍湯麵、糯米團子等十數款人氣屋台美食登場。圖/晶華酒店提供
大阪燒、章魚燒、鐵火丼、鹽烤香魚、炒麵麵包、咖哩烏龍湯麵、糯米團子等十數款人氣屋台美食登場。圖/晶華酒店提供
活動期間,栢麗廳將供應以現流海鮮製作而成的築地市場海鮮丼。圖/晶華酒店提供
活動期間,栢麗廳將供應以現流海鮮製作而成的築地市場海鮮丼。圖/晶華酒店提供
「夏日屋台美食祭」除了供應各式應景美食外,餐廳也營造出日式祭典氛圍。圖/晶華酒店提供
「夏日屋台美食祭」除了供應各式應景美食外,餐廳也營造出日式祭典氛圍。圖/晶華酒店提供
「夏日屋台美食祭」中,以豐富佐料拌炒鹹香醬汁的日式炒麵麵。圖/晶華酒店提供
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