小籠包+排骨蛋炒飯必點! 2022「鼎泰豐」美食菜單、必吃菜色推薦
udn走跳美食/小佳
鼎泰豐是觀光客來台灣必吃的台灣美食之一,不管是永康街本店、101百貨還是SOGO復興館分店,鼎泰豐都是非常有名的台北美食,這篇就來分享一下鼎泰豐菜單及點餐攻略吧!!
鼎泰豐目前在全省有12家分店,台北就有8家,不管是平日還是假日幾乎都要排隊。
鼎泰豐的服務水準真的是用過餐的人都稱讚的,也難怪觀光客來台灣一定要吃鼎泰豐,真的可以算是「台灣之光」了!!
門口就可以看到師傅在製作小籠包的過程。
因為是在百貨公司的美食街裡,所以只要用餐時段幾乎都要排隊,位置滿多的而且也不會太擁擠。
鼎泰豐菜單2022
鼎泰豐的單品非常多,有些菜色會隨著季節做變化,有些分店也會在數量配置跟價錢上做調整,除了經典的小籠包系列外,也有飯、麵、湯、燒賣及餃類。
桌上備有米醋跟醬油,我自己是兩個都會加。
小菜 $85
每次去鼎泰豐必點的就是這道小菜,結合豆芽、豆乾、海帶絲及冬粉,口味上帶酸所以非常開胃。
辣味黃瓜 $85
辣味黃瓜非常厚切,原本以為會很辣但其實還好,辣度是提味,然後吃起來很有脆度。
小籠包 $230/10個
鼎泰豐小籠包是最有名的,別看這一顆小小的小籠包,可是有著18摺的黃金外皮。
夾起來一顆的重量也滿沉的,感覺得出來裡面湯汁非常飽滿。
建議要搭配薑絲還有米醋跟醬油一起吃,皮薄餡多,湯汁超精華一口都不要浪費啊!!!(薑絲不夠可以再請服務生提供)
絲瓜蝦仁小籠包 $340/10個
絲瓜蝦仁小籠包也是我每次來都會點的,屬於比較清淡的口味,一顆也是很沉有湯汁。
裡面有蝦仁跟絲瓜,可以單吃原味很清爽,或是一樣搭配薑絲和米醋醬油,怎樣吃都好吃。
蝦肉煎餃 $210/6個
光看這盤蝦肉煎餃送上桌後那一整片的脆皮就好吸引人~~我最喜歡煎餃外酥內嫩的口感了!!
蝦肉煎餃裡面有一整隻蝦子跟飽滿的肉餡,重要的是還有湯汁,單吃就很夠味了。
排骨蛋炒飯 $250
排骨蛋炒飯也是我每次到鼎泰豐一定會點的,排骨好吃~炒飯也好吃,所以兩者結合起來就是”必點” !!
排骨很有厚度而且完全不乾柴,胡椒提味的剛剛好,排骨本身有先醃過所以單吃也很有味道。
炒飯則是粒粒分明不會過乾也不會太黏,不像外面蛋炒飯可能看起來蛋的比例很少,鼎泰豐的排骨蛋炒飯每一口都吃的到蛋香,非常推薦來鼎泰豐一定要點這道啊!!
炸醬麵 $140
第一次吃到鼎泰豐的炸醬麵讓我非常驚豔,光看他的配料就覺得很有誠意,拌開之後每一口都吃的到炸醬香跟豆干還有肉末。
麵條本身也很好吃不軟爛,女生也可以一個人吃掉一碗。
蝦肉餛飩湯 $180
蝦肉餛飩湯裡面共有8顆餛飩,餛飩裡面一樣有一整隻蝦子。
酸辣湯 $100
鼎泰豐的酸辣湯也滿有名的,但我個人覺得喝起來表現普通,就是沒有到很酸很辣這樣,如果外國人沒喝過的應該 會覺得很新奇,但如果是台灣人的話建議可以點元盅雞湯會比較好。
酸辣湯的料滿多的,小碗就可以兩個人一起分食了,也可以當作是嚐鮮喝喝看。
元盅雞湯 $220
如果你特別喜歡雞腿或雞翅的人,可以在點元盅雞湯的時候跟服務人員說妳想要哪個部位!
元盅雞湯推薦必點,整盅湯就是雞湯的濃縮精華,雞肉不柴超嫩。
迷你芋泥包 $60/2個
喜歡吃甜點但又不想吃多的人,鼎泰豐的包子類是可以只點2個的,芋泥包外皮Q彈,內餡芋泥很綿密又不會太甜,喜歡吃芋頭的人可以嘗試一下。
我們幾乎把鼎泰豐有名的人氣商品都介紹過了,當然鼎泰豐的餐點不只這些,之後有去吃也會陸續增加,只是先告訴大家推薦必點的幾樣菜色,讓第一次來吃鼎泰豐不會眼花撩亂,直接從必吃推薦的幾道特色美食下手準沒錯啦。
鼎泰豐官網
鼎泰豐分店資訊
信義店(捷運東門站5號出口)
地址:台北市信義路二段194號
電話:02-2321-8928
傳真:02-2321-5958
營業時間:
週一至週五11:00~20:30
週六、日及例假日10:30~20:30
復興店(SOGO復興館)
地址:台北市忠孝東路三段300號B2
電話:02-8772-0528
傳真:02-8772-0529
營業時間:週一至週日10:00~21:00
天母店(SOGO天母店)
地址:台北市中山北路六段77號B1
電話:02-2833-8900
傳真:02-2833-8901
營業時間:
週一~週四10:30~20:30
週五10:30~21:00
例假日10:00~21:00
101店(台北101購物中心)
地址:台北市市府路45號B1
電話:02-8101-7799
傳真:02-8101-7800
營業時間:週一至週日11:00~20:30
南西店(新光三越南西店1館)
地址:台北市南京西路12號B2
電話:02-2511-1555
傳真:02-2563-1222
營業時間:
週日至週四11:00~20:30
週五、六及例假日前夕11:00~21:00
A4店(新光三越信義新天地A4館)
地址:台北市松高路19號B2
電話:02-2345-2528
傳真:02-2345-2527
營業時間:
週日至週四11:00~20:30
週五、六及例假日前夕11:00~21:00
A13店(遠百信義A13)
地址:台北市松仁路58號1樓
電話:02-8780-5200
傳真:02-8780-9990
營業時間:週一至週日11:00~20:30
新生店(捷運東門站6號出口)
地址:台北市信義路二段277號
電話:02-2395-2395
傳真:02-2395-5677
營業時間:
週一至週五11:00~20:30
週六、日及例假日10:00~20:30
板橋店(大遠百板橋店)
地址:新北市板橋區新站路28號B1
電話:02-8951-2222
傳真:02-8951-8000
營業時間:週一至週日11:00~21:00
新竹店(大遠百新竹店)
地址:新竹市西大路323號B1
電話:03-523-6222
傳真:03-523-6822
營業時間:
週日至週四11:00~20:30
週五、六及例假日前夕11:00~21:00
台中店(大遠百台中店)
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2
電話:04-2259-9500
傳真:04-2259-9577
營業時間:
週一至週五11:00~21:00
週六、日及例假日10:30~21:00
高雄店(漢神巨蛋購物廣場)
地址:高雄市左營區博愛2路777號B1
電話:07-55-33312
傳真:07-55-33302
營業時間:週一至週日11:00~21:00
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