全台只有這裡有! 酥香鹹甜餡超飽滿,馬來西亞「燒包」重現大馬美味,店內還有咖哩餃
udn走跳美食/Irene
前陣子在三立新聞看到台灣有一家馬來西亞燒包專賣店,燒包老爸徐宗清為了小孩留在台灣打拼,賣起了馬來西亞道地美食燒包,全台應該只有這裡吃得到,誘人模樣讓人為之著迷,上網查了一下燒包專賣店就位於台北南港,離松山車站不遠,北部民眾想買很方便。
燒包專賣店位在巷子內,開車來要繞一下,附近不是很方便停車,可以停遠一點再走過來。
店面小小的,但用顯眼的黃色為基底色,遠遠的就被吸引,扛棒上還印有燒包老爸的照片。
燒包專賣店只賣燒包跟咖哩餃,一個均一價35元,買整盒沒有比較便宜也沒比較貴。
燒包的盒裝分普通餐盒(6粒)與精美禮盒(6粒),精美禮盒比較貴,一盒240元,但適合用來送禮,比較好看,自己吃就選了普通餐盒(NT.210/盒)。
芙蓉燒包是馬來西亞森芙蓉市的代表美食,像叉燒酥和叉燒包的混合版,燒包尺寸大約是女生的手掌心大,小巧但很有重量。
手工製作每顆燒包皆長的不太一樣。
燒包的底部比較油一點,外皮非常的酥脆,內餡很飽滿,包裹著醃漬過的叉燒,90%為瘦肉,吃來一點也不油膩卻也不會乾柴,濕潤鹹甜味道濃郁,適合配茶一起食用比較不容易因為口味重而膩口,整體來說讓人驚艷的好吃。
台北最知名的咖哩餃莫過於阿寶師福州精緻點心的咖哩餃,這裡的咖哩餃(NT.35/個,175/盒)則是以蔬菜取代肉餡,馬鈴薯、紅蘿蔔為主,咖哩吃來微辣,偏南洋咖哩風味,個人是比較喜歡燒包多些。
咖哩角的身型比較大一點。
內餡同樣飽滿。
許多馬來西亞留學生吃過都稱讚,不用回馬來西亞就能吃到懷念的滋味,先不論是否道地,燒包的酥脆口感加上飽滿的叉燒餡料,吃過就讓人愛上。
燒包專賣店
| 官網電話:02-2563-5772;0981-139-935
地址:台北市南港區玉成街14-14號
營業時間:09:00~17:00 (週日公休)
Line:0981139935
文章來源:Irene's 食旅.時旅 FB:Ireneの吃喝玩樂
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