Pinkoi「人氣芒果甜品精選」必嘗!還有芒果塔烘焙手作課

Mini私房點心盛夏芒果卡士達,Pinkoi售價565元。圖/Pinkoi提供
Mini私房點心盛夏芒果卡士達,Pinkoi售價565元。圖/Pinkoi提供

5月初夏開始正式邁入芒果產季,除了酸甜的新鮮芒果之外,各式芒果甜點更是誘人。Pinkoi推薦「2022人氣芒果甜品精選」,還有有芒果甜品體驗活動,讓愛吃又愛動手做的人也能親手製作美味芒果塔。

Pinkoi推薦「花漾朋派夏日芒果乳酪卡士達千層」,以千層的餅皮展現蛋糕厚實卻綿密柔軟的口感,並堅持選用在地當季愛文芒果製成的芒果乳酪,搭配香甜卡士達內餡形成雙重享受,加入新鮮愛文芒果在其中,口感充滿驚喜,原價950元、95折活動價903元。

揪嗨派微夏芒果慕斯蛋糕,Pinkoi售價445元。圖/Pinkoi提供
揪嗨派微夏芒果慕斯蛋糕,Pinkoi售價445元。圖/Pinkoi提供

「Mini私房點心盛夏芒果卡士達」選用來自枋山芒果製成的芒果卡士達,配上手工製成的酥脆塔皮,並以新鮮水果做點綴,營造出充滿盛夏感的活潑氣息,售價565元。另一款「Mini私房點心夏日芒果」擁有精巧可愛的外觀,選用紐西蘭天然奶油調配的香濃卡士達內餡及手工酥脆塔皮,搭配上極具清爽感的新鮮芒果與蔓越莓,是剛剛好的酸甜滋味,售價305元。

「揪嗨派微夏芒果慕斯蛋糕」選用在地芒果,透過風乾過程後熬煮成芒果淋面醬,為蛋糕體帶來光滑亮麗表面;內餡則選用爽脆可口的芒果青,配上綿密慕斯及內餡,一口咬下能享受獨特雙重芒果風味,售價445元。另一款「揪嗨派微夏戀曲芒果慕斯」以口感清脆的芒果青及香醇濃郁慕斯打造內餡,並將風乾後的芒果熬製出芒果醬,淋於蛋糕表面,讓香濃芒果味完整包覆整顆蛋糕,最後更以典雅花朵、珍珠為整體造型精心點綴,售價445元。

CookCorner廚藝角落芒果塔烘焙手作課,Pinkoi售價1,580元起。圖/Pinkoi提供
CookCorner廚藝角落芒果塔烘焙手作課,Pinkoi售價1,580元起。圖/Pinkoi提供

「巧克力雲莊香芒果泥巴斯克」由百香果與芒果的酸甜組合製作而成的果泥,搭配濃郁巴斯克乳酪蛋糕體,從果香的清爽香甜到濃厚乳酪香,柔軟綿密的口感襯托出蛋糕體的滑順,售價620元。

「CookCorner廚藝角落芒果塔烘焙手作課」從最根本的麵團到塔皮的逐步教學課程,再到卡士達醬的調配、芒果的處理技巧,一步步的細心教學,輕鬆完成高級感十足的芒果塔。另外,課後更提供完整食譜給學員,無時無刻想吃芒果塔都能自己動手做,售價1,580元起。

花漾朋派夏日芒果乳酪卡士達千層,Pinkoi原價950元、95折活動價903元。圖/Pinkoi提供
花漾朋派夏日芒果乳酪卡士達千層,Pinkoi原價950元、95折活動價903元。圖/Pinkoi提供
揪嗨派微夏戀曲芒果慕斯,Pinkoi售價445元。圖/Pinkoi提供
揪嗨派微夏戀曲芒果慕斯,Pinkoi售價445元。圖/Pinkoi提供
巧克力雲莊香芒果泥巴斯克,Pinkoi售價620元。圖/Pinkoi提供
巧克力雲莊香芒果泥巴斯克,Pinkoi售價620元。圖/Pinkoi提供
Mini私房點心夏日芒果,Pinkoi售價305元。圖/Pinkoi提供
Mini私房點心夏日芒果,Pinkoi售價305元。圖/Pinkoi提供

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