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獨家／Cama咖啡何炳霖：萬物飆漲扛不住 評估年後調漲
Cama咖啡董事長何炳霖表示，Cama十年來都沒有調漲過任何售價，萬物飆漲後，Cama也快要扛不住，內部已評估啟動年後調漲售價反應成本。
何炳霖分析，咖啡豆近一年多來不斷狂漲，漲幅達4成，還有其他各種人事成本、物料也是全面上揚的走勢，成本一直漲，業者真的扛的很辛苦，內部近期也不得不評估調漲售價反應成本，過年前不會有任何動作。
何炳霖分析，Cama咖啡跟路易莎咖啡早期都是以好喝平價為主軸，這十年多來都沒有漲過任何價格，然而，現在時空環境變化太大， 許多後進的咖啡連鎖品牌訂價都60元起跳，但Cama的咖啡豆用品質都很好，會評估調漲售價，是因為成本漲到「扛不住」。
店裡面的產品項目很多，也不是什麼產品都漲，依成本變化不同來調漲售價，像茶的成本變動較小，所以茶相關的產品就不會漲。
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