去哪鵝／埔心「果時手作坊」走累了來喝下午茶去

寶島歌王黃三元故居、路葡萄觀光果園和百年羅厝天主堂，都是彰化縣埔心鄉吸引遊客造訪的景點；走累了，黃三元故居旁的果時手作坊是首選的歇腳店，可品嘗在地蔬果輕食、享受愉快的下午茶和在地特產金蜜芒果製作的冰淇淋。「果時，是蔬果成熟時的意思」，手作坊負責人張景評今年剛大學畢業，「小時候就知道家鄉歌壇名人黃三元，念書時開始構思結合歷史建築與年輕人夢想。」她說，埔心少了年輕人的店，所以她決定返鄉創業。

果時手作坊是彰化少見友善動物的店，經常看到遊客抱著，甚至推著「毛小孩」娃娃車到店裡消費，在寵物家族圈享有好評。

果時手作坊供應的輕食都以在地小農的當季蔬果作基底，注意養生和素食者可點堅果沙拉，若非肉不食的人，可點豬里肌、鴨胸肉或煙薰鮭魚沙拉；餐盤選用木盆，大大一「盆」才149元，平價又親民。

張景評專攻木工，放飲料的拼木墊是她選用胡桃木、楓木、桃花心木和山毛櫸木，自己製作，她說，等生意穩定了，她要添購自行車，讓來店遊客可以親子騎自行車悠遊埔心。

店家資訊

果時手作坊 ripening

地址：彰化縣埔心鄉二重村瑤鳳路三段456號

電話：（04）829-8875

營業時間：11:00~20:30（每周三公休）

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