去哪鵝／彰化「桂園農場」的雞 居然會生彩色蛋！

彰化縣埔鹽鄉桂園自然生態農場開放契約認養雞，母雞聽音樂、在農場裡活蹦亂跳，吃的是鳳梨酵素、大蒜洋蔥，生出的雞蛋更香Q、營養價值更高，常有親子一起來撿雞蛋，吃起來特別香。農場負責人蔡桂輝說，桂園用更自然的方式養放牧雞，並引進新概念，有700隻雞接受民眾契約認養，一隻認養費800元，每個月飼料費300元，再到雞場體驗撿雞蛋的樂趣。有家長每個月都帶孩子來農場，樂此不疲。

若沒空來撿蛋，農場每個月可代客寄送18顆「彩色蛋」，不過運費要自付；之所以會有彩色蛋，是因不同雞種所生出來的蛋帶有不同色澤。蔡桂輝說，為了讓雞在更健康的環境中產蛋，他們還設計出綠建築雞舍，曬太陽區域是熱帶，斜屋頂區是溫帶，弧形屋頂為寒帶，雞可穿梭不同氣候帶，友善放牧方式是小朋友最佳環保課。桂園農場業務經理黃國禎說，新鮮的蛋拿起來會重重的，放進水裡會呈現水平狀，不新鮮的會浮上來；好蛋蛋黃很扎實，生吃有昆布味。

店家資訊

桂園自然生態農場

地址：彰化縣埔鹽鄉南新村好金路3巷27-3號。

電話：（04）8650823。

營業時間:9:00-18:00，周一公休