貓頭鷹出版社成立於1992年,該出版社成立之初即引進英國DK公司的《新世紀彩色圖解百科全書》而聞名,之後再推出口袋圖書館、大學辭典等多個系列的百科全書。1997年貓頭鷹出版社和麥田出版、商周出版合資成立城邦文化出版集團。2000年起,著手自製書籍,並為熱愛涉獵各類知識的讀者推出「貓頭鷹書房」系列,提供智者垂釣。
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貓頭鷹出版社成立於1992年,該出版社成立之初即引進英國DK公司的《新世紀彩色圖解百科全書》而聞名,之後再推出口袋圖書館、大學辭典等多個系列的百科全書。1997年貓頭鷹出版社和麥田出版、商周出版合資成立城邦文化出版集團。2000年起,著手自製書籍,並為熱愛涉獵各類知識的讀者推出「貓頭鷹書房」系列,提供智者垂釣。
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書名:《電腦與人腦》 
作者:馮紐曼(John von Neumann)  
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羅中泉/從計算機到神經元──《電腦與人腦》導讀

電腦真的能像人腦一樣思考嗎? 《電腦與人腦:現代電腦架構之父馮紐曼的腦科學講義》本書就是是馮紐曼在1957年去世前為這次嘗試的講稿集結。這份講稿分兩部分,第一部分從電腦的基本原理和架構開始,以線路、

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書名:《無國界醫生的世界》 
作者:柏托洛帝(Dan Bortolotti) ...

《無國界醫生的世界》揭露外界鮮知的戰亂苦楚與險境真相

本書作者除了詳細介紹無國界組織戲劇性十足的成立過程以及所抱持的一貫理念,也深入報導人道組織所面對的各種現象與議題,透過採訪在各偏遠地區實地工作的醫生、護士以及後勤人員等,揭露無國界成員所面臨而外界鮮知的人類苦楚與醜陋真相,同時也側寫參與行動的醫生以及他們本身心理面所受的影響,藉著他們所遇到一則則的真實故事,深入帶讀者瞭解無國界醫師的救援工作、加入動機、所遭遇的危機、挫折與回到原本社會中巨大的自身衝突,以及在這之下,為何他們仍願意日復一日冒著生命危險繼續堅持下去的原因

589 閱讀
書名:《蝴蝶熱:一段追尋美與蛻變的科學自然史》 
作者:蘿賽(Sharman ...

陳維壽/七十年的蝴蝶情──《蝴蝶熱》導讀

美國AMAZON連續20年四顆半星高分好評!《蝴蝶熱:一段追尋美與蛻變的科學自然史》第一本細膩記錄人類狂蒐集蝴蝶的歷史軌跡,深入描述蝶類生態的專書。(編按) 文/陳維壽 (成功高中昆蟲博

571 閱讀
麻油豬肝湯。記者徐世經/攝影(圖/聯合報系新聞資料庫照片)

《吃的台灣史》滋補高價美食──豬肝史話

台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地

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格扇門上的松鼠、葡萄,寓意多子多孫。(圖/出自貓頭鷹出版之《空中看古厝》書中)

《空中看古厝》消逝的古蹟之美「竹山敦本堂」

臺灣的古厝建築從延續閩粵移民的風格,到日治的中西合併,一直充滿外來者的痕跡。這些傳統建築反映出早期漢移民的家庭生活、工藝成就,以及台灣的移民史。但在現代化的口號下,傳統建築幾乎消失殆盡。在都市更新的聲

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(圖/Pexels)

衝擊科學家的表觀遺傳學:基因只是腳本,後天影響更甚?

2000年6月26日,人類基因體定序宣布完成。我們似乎掌握了生命的藍圖,以為可以著手解決各種遺傳的疑難雜症。但時至今日我們仍不確定一些癌症是如何發生的,也無法解釋同卵雙胞胎的遺傳疾病發病率並不相等的問

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(圖/Unsplash)

《馴化的狐狸會像狗嗎》首本完整記錄動物馴化與人類縮短演化進程專書

1959年,蘇聯遺傳學家貝里耶夫在西伯利亞開始了一項空前的實驗——藉由人為選擇馴化狐狸,探究這樣的過程是否真的可以將狐狸變得像寵物一般友善。在實驗開始50年後,行為演化學家、科學歷史學者杜加欽與當時實際參與這項實驗的卓特在本書中記錄了這項「縮短演化進程」的實驗與大時代背景。以往對於貓狗的馴化都只有歷史的片段記載,本書詳細記錄了人類將野生動物馴化為寵物的成功嘗試。

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書名:《換了語言,就換了腦袋》 
作者:蓋伊.多徹 
出版社:貓頭鷹/城邦文...

南方朔/語言是看世界的一面鏡子!——《換了語言,就換了腦袋》推薦序

本書將會帶領你穿越時空,從古希臘的荷馬到十九世紀的達爾文,從蠻荒野人到白袍科學家,多徹在書中綜觀語言學兩世紀的發展歷程,以極其豐富的有趣實例,向我們展示不同語言的特殊性,深入探討許多有關語言、文化和大腦的勁爆問題,並藉此告訴我們:語言對我們的影響,也許比你想像中的要來得更多、更令人驚奇

3589 閱讀
書名:《大腦簡史》 
作者:謝伯讓 
出版社:貓頭鷹/城邦文化 
出版時間...

《大腦簡史》追求「愉悅感」比生存繁衍更重要?

人腦重量只占體重的2%,但是卻需要全身20%的血氧和25%的葡萄糖,這樣「掠奪」資源的能力從何而來?我們的大腦又是如何掙脫顱骨與肌肉的束縛,增加自己的存活空間?大腦又是如何拉攏身體各部分系統,變成身體

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書名:《台灣門神圖錄》 
作者:康鍩錫 
出版社:貓頭鷹/城邦文化 
出版...

《台灣門神圖錄》紀錄臺灣門神演變史,以及宮廟建築藝術!

在傳統社會,門神是代表宮廟顏面的大工程。廟方挹注重資禮聘博學通才的畫師,有時耗費數年才能完成一幅作品。成品通常工筆細繪,色彩繁複,並在門神所持器柄上落款以示負責,具有很高的藝術價值。 《台灣門神圖錄

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書名:《物種源始》
作者:查爾斯.達爾文(Charles Darwin)  
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《物種源始》演化與地理分布之間的奧妙

《物種源始》甫一出版便飽受關注與批評,然而在接下來的兩百年間,這本書和達爾文的思想被不斷地引用、延伸甚至濫用,而如「適者生存」的延伸解讀甚至間接導致了第一次世界大戰,至今仍影響深遠。 《物種源始》作

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《神與科學家的語言》。(圖/貓頭鷹出版社提供)

《神與科學家的語言》拉丁文的盛與衰

本書作者為法國國家科學研究中心的文化史專家。在本書中,她詳細分析了拉丁文在16世紀後,在教會、教育界和貴族的支持下為何卻逐漸無法對應現代社會,以及它在人類文化中的未來走向。在本書中,作者闡述了拉丁文在全盛時期所形成的知識版圖、說明它如何全面融入西方文化的所有面向、以及當今拉丁文具有的符號意義等。讓讀者更貼近理解這個即便在日常社會生活中看似不再重要,但對全人類有著深遠影響的重要語言。

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書名:《先知的繼承者》 
作者:休•甘迺迪(Hugh Kennedy) 
出...

揭開伊斯蘭面紗!越洋專訪《先知的繼承者》作者休.甘迺迪

哈里發是伊斯蘭世界重要的核心概念,本書作者休•甘迺迪16歲就開始研究哈里發政權。為了讓讀者理解近十年伊斯蘭世界的核心價值與社會變化,他詳細說明哈里發體制來回應這些命題。本書以哈里發政權為主軸,重述歷史上所有的哈里發及其統治的國度,從宮廷的鬥爭到疆域的跨展,除了對伊斯蘭歷史有比較整體的理解,橫跨時間與廣大地域的論述,也可進一步了解伊斯蘭信仰文化背後的政治因素與脈絡。

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書名:《神與科學家的語言》 
作者:方索娃斯˙瓦克(Francoise Waq...

李若庸/一部拉丁文的文化史──《神與科學家的語言》推薦序

本書作者為法國國家科學研究中心的文化史專家。在本書中,她詳細分析了拉丁文在16世紀後,在教會、教育界和貴族的支持下為何卻逐漸無法對應現代社會,以及它在人類文化中的未來走向。在本書中,作者闡述了拉丁文在全盛時期所形成的知識版圖、說明它如何全面融入西方文化的所有面向、以及當今拉丁文具有的符號意義等。讓讀者更貼近理解這個即便在日常社會生活中看似不再重要,但對全人類有著深遠影響的重要語言。

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書名:之《聽說桐島退社了》
作者:朝井遼 
出版社:貓頭鷹/城邦文化 
出...

張維中 / 世界會變成彩色的——《聽說桐島退社了》推薦序

周五,風和日麗,不論是羽球或交響樂團,高中社團的活動,宛如每周一次的重要慶典,一周一周如常進行。但是,一則流言漸漸醞釀著,排球社明星隊長桐島,突然退出社團、音訊全無。桐島究竟去了哪裡?他的失蹤逐漸影響了周遭的人,無論識與不識,宛如一顆石子投入表面平靜的池塘……人人都被捲入漣漪之中。高中校園這個小世界,原來不像表面那般單純。十七歲,原來不是只有青春? 朝井遼用六個高中同學和一個國中女孩的視角,立體呈現這部作品,流暢好讀卻慢慢啃嚙讀者的心,我們以為墜入谷底的青春,一轉身,竟然就看到了「光」!誠如吉田大八(《聽說桐島退社了》電影導演)描述邂逅本書時的震撼——周五,風和日麗,不論是羽球或交響樂團

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書名:《我們真的有自由意志嗎?》 
作者:葛詹尼加(Michael S. Ga...

人天生就具有社交技巧?從嬰孩模仿行為談自由意志

我們每天從起床開始就要做出很多決定:今天要穿什麼、午餐要吃什麼,左思右想才做出決定。但是我們每天的選擇,真的是自己決定的嗎?從微觀來看,大腦就是一個神經的網路集結,由電脈衝接收外界訊息、驅動身體功能還有思考。但是思考的過程,會不會只是隨機的神經衝動?會不會我們以為的自由意志根本就是一個奠基在反射動作與其他無意識行動下的幻覺? 本書涵蓋神經科學、心理學,甚至探討了腦科學所涉及的道德與法律層面。跟著大師的思考脈絡探尋「自由意志」與現代社會的關係,真正理解「自由意志」所代表的意義。

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書名:《資訊爆炸之後》 
作者:溫柏格(David Weinberger) 
...

陳穎青/台灣得盡快跟上這些思考──《資訊爆炸之後》導讀

網際網路帶來的另外一個面向是讓資訊的產出更加容易,現在我們可以直接在社群網站、維基百科、YouTube留下自己的想法或者新的發現,更可以透過這樣的直接產出促進討論、進而合作建構「網路化的知識」。網路化的知識不僅開放而且多元,使得我們獲取知識的方式與以往完全不同。本書撼動了我們對「知識」的基本概念,讓人看見在一切交相互聯、大到無法掌握的世界裡,擺脫了紙本並自由延伸的網路化知識,如何讓我們更接近知識的真相。

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【出版推薦】程延年/萬世磐石──讀《磐石紀事》

文/程延年(美國德州大學─達拉斯 地球科學博士,現為國立自然科學博物館地質學組資深研究員)   英國首屈一指的學術期刊「自然」(Nature),在一篇書評中大力推薦《磐石紀事:追蹤46億年的地球故事

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