快閃新竹巨城! 「Horli Baking X 布萊恩紅茶」雙強聯名 2款手撕包+醇茶蛋糕獨家開賣

聯合新聞網 旅遊美食特約作者皓小月
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台南紅茶手搖飲名店「布萊恩紅茶」與來自屏東的「厚里烘培」雙強聯手,推出使用嚴選茶葉及日本特級山茶花麵粉的兩款麵包「蜜香茶柚手撕包」、「厚茶雙享手撕包」及「醇茶布蕾三重奏」蛋糕,即將在11/28起快閃新竹巨城,要讓北部的紅茶控、麵包控們感受重量級合作的美味~

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這次聯名的「蜜香茶柚手撕包」,是充滿濃厚香氣的伯爵紅茶揉入麵團中,烘焙後佛手柑香氣更上一層,內餡法國Kiri乳酪與蜜漬香柚醬的完美搭配,乳香、酸甜感在嘴裡交織,外皮點綴菠蘿皮與開心果,更是飄散迷人的奶香及堅果香;「厚茶雙享手撕包」則選用布萊恩紅茶的28茶葉加入法國鮮奶油,細心熬成「28紅茶拿鐵醬」,與黑糖麻糬一起包進醇厚生乳口味裡;另一邊則是以加入伯爵茶的麵團包裏鹹香的起司塊,一次享受到兩種不同的風味,CP值超高;最後是「醇茶布蕾三重奏」蛋糕,把鬆軟又綿密的戚風蛋糕當基底,中間舖上混合伯爵茶、濃郁法國鮮奶油的綿密布蕾,最上層是微微苦甜、紮實Q彈的黑咖啡凍,充份發揮融合茶香、乳香的作用,三種不同風味交織出甜、濃、香三種層次的完美口感。

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除了聯名的兩款手撕包及蛋糕外,厚里烘焙也帶來許多熱銷口味,在新竹巨城快閃櫃中都買得到,現場購買並加入

官方LINE就送刮刮樂一張,有機會整單免費帶回家;如果沒辦法到現場購買,官網也能訂購,滿699還送限量聯名手機支架一個,想嘗鮮可得把握機會!

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【Horli Baking X 布萊恩紅茶】

快閃櫃位:新竹巨城4F手扶梯旁(與SOGO館交界處)

地址:新竹市東區中央路229號

時間:11/28~12/13

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