月餅網上先火 廣東茂名電商拚商機

聯合報 大陸新聞中心/綜合報導
距中秋節還有一段時間,廣州市越秀區已有店家開始販售中秋月餅。(中新社資料照)

在「中國月餅名城」廣東茂名市,儘管時下離中秋節尚有一段時間,但當地生產的各式月餅已爭先登場。

中新社報導,13日走訪茂名市區各大商場、酒店看到,商家們都在顯眼的位置擺上包裝精美、香氣撲鼻的大月餅,供採購商及市民選購。

茂名是廣式月餅的主產區之一,月餅歷史悠久,製作技藝源遠流長。作為「中國月餅名城」,茂名月餅生產企業有230多家,占廣東省三分之一,數量居中國地級市首位,生產的月餅主要有伍仁金腿月餅、伍仁叉燒月餅、雙蛋黃月餅、蓮蓉月餅等品種。        

其中,茂名「金腿伍仁月餅」更是廣式月餅中的經典。從2009年開始,茂名月餅企業還向美國、英國、新加坡、馬來西亞等國家和地區出口月餅和月餅餡料。

茂名市食品行業協會會長、廣東省月餅行業龍頭企業「嘉豪軒」負責人陳金軒表示,廣式月餅占據中國月餅市場七成左右。作為廣式月餅製作的領軍者,今年茂名將通過全國訂貨節、十萬電商賣月餅等方式,拓寬銷售渠道,推動月餅產業高質量發展。目前,茂名已形成了「中秋未至,網上月餅先火」的局面,全鏈條推動月餅產業高質量發展。   

茂名市電子商務協會秘書長戴耀武介紹,茂名本地電商數量過萬家,早在清明節過後,茂名電商已開始積極與本地月餅企業進行產銷對接,預計8月底將迎來電商銷售高峰。        

今年,茂名市電商協會將舉辦茂名月餅電商銷售大賽,營造「全民皆電商」的氛圍,打通茂名月餅供應鏈與本土電商、素人主播、網紅達人間的資源對接橋梁,讓更多的創業群體可以通過平台賣貨、直播帶貨和短視頻營銷的方式,帶給消費者更豐富、直接、實時的購物體驗,從而提升茂名月餅品牌價值,促進全市月餅銷售。

茂名市嘉豪軒食品有限公司工作人員稱,今年,嘉豪軒月餅除了金腿伍仁和陳皮豆沙月餅等傳統月餅外,還根據市場需求,在流心月餅系列中創新了榴櫣和芝士兩種不同口味的月餅,所有產品均定價在大眾消費水平。進入8月以來,網上銷售訂單開始增多,比去年同期上漲不少,預計今年公司月餅總銷量將比去年增長30%左右。

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