龍岡米干節明登場 因應缺水微調潑水祈福儀式

聯合報 記者陳俊智、翁唯真/桃園即時報導

2024龍岡米干節明天登場,為期2周的活動圍繞在地特色美食與文化,但今年遇上寶林茶室食安風暴,民眾難免心存疑慮,而活動重點「長街宴」因為招標規畫,主食從往年的米飯改為米干,議員也要求市府做好把關工作;觀光旅遊局長周柏吟表示,市府不僅會把關長街宴品質,也有要求周邊店家做好衛生環境整潔工作,請民眾安心。

另外,米干節也與緬泰傳統習俗「潑水節」結合,但由於目前石門水庫水蓄水不理想,議員林政賢擔心活動會浪費珍貴的水資源;周伯吟表示,潑水節已因應水情調整,將以小水量的灑水祈福方式代替潑水。

今年龍岡米干節活動為期2周,除了精彩的歌舞表演,27日晚上登場的「長街宴」更是重頭戲,周邊店家都盼藉此機會找回遊客信心;唐記雲南米干老闆娘楊麗娟表示,食安風暴過後,遊客有回流,但只有以往8成,希望藉米干節找回人氣。忠貞眷村口米干店黃姓老闆娘也說,所有店家都有經過稽查檢驗,衛生無須擔心。

桃園市議員謝美英表示,米干不僅是桃園特色美食,也是地方重要經濟產業,盼市府藉活動協助地方重振產業,但也要做好食安把關,若稽查過關的店家就給合格貼紙,也能增加消費者信心;議員舒翠玲對市府把關有信心,但希望市府在活動期間上緊發條多留意。議員黃敬平指以往活動救護站多著重外傷緊急處置,今年要加強食物中毒頭暈、嘔吐及腹瀉的敏感度。

因應水情吃緊,桃園今年龍岡米干節潑水祈福活動改為灑水祈福,避免珍貴水資源浪費。示...
因應水情吃緊,桃園今年龍岡米干節潑水祈福活動改為灑水祈福,避免珍貴水資源浪費。示...

周柏吟表示,關於寶林茶室食安風波,已有許多專家學者出面證實致病、致死的原因與米製品沒有太多關係,請大家不要擔心。因應米干節舉辦,衛生局有輔導店家改善衛生環境,觀旅局也有加強宣導,拜託店家把食安掌控好。

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