麵包摻香精 「胖達人」確定要賠864名消費者342萬多元

「胖達人手感烘焙」麵包店2013年爆出使用人工香精，站台藝人小Ｓ也出面道歉，消費者文教基金會代逾千消費者提團體訴訟，向生技達人公司、前後任董事長莊鴻銘、徐洵平及小Ｓ求償，最高法院裁定駁回上訴，生技達人和前後任負責人應賠償864人共342萬8626元，小Ｓ免賠確定。

消基會指出，法院判決認定生技達人公司應給付部分，與徐洵平負連帶給付責任，已由徐洵平履行；莊鴻銘單獨給付9萬8084元部分，經查莊鴻銘財產、所得資料，評估無執行實益；徐洵平應與莊鴻銘或生技達人公司連帶給付金額，已全數給付完畢並入帳，消基會近期會陸續掛號發出領取通知。

胖達人手感烘焙店2010年起標榜「使用天然酵母、天然萃取香料、天然素材、絕無人工香精」，高價販賣麵包，2013年被香港部落客揭發使用人工香精，第一時間否認，結果被台北市衛生局戳破。

胖達人事後認錯道歉，提出賠償方案，但消費者認為被欺騙，消基會當年接受1060名消費者委託提團體訴訟，加計三倍懲罰性賠償金及精神賠償，總求償2566萬餘元，每名消費者最高求償金額為8萬2000餘元。

一審認為胖達人麵包經北市衛生局、台北地檢署調查，確實不符廣告內容，消費者應有免於恐懼、獲得安心食用產品權利，消費者食用產品後擔心健康受損，但麵包吃下肚消化完畢，已無法回復原狀，加重消費者精神不安，造成消費者人格法益重大損害。

一審指出麵包店原是莊鴻銘當老闆，生技達人公司成立入主後由莊鴻銘擔任負責人，後改由徐洵平負責，兩人及公司應負責期間不同，判莊賠償19萬2千元，莊鴻銘、生技達人公司連帶賠償474萬元，徐洵平、生技達人公司連帶賠償45萬元。

一審判決共有897名消費者獲賠，每人獲賠2千元，另加計兩倍的懲罰性賠償金，等於拿到6千元，共計538萬2000元。此外，一審認為小Ｓ有出席胖達人開幕活動，但生技達人未將小Ｓ言論當作廣告，消基會也未證明有「薦證」效果，要求小Ｓ連帶賠償無理由。

二審認為消費者因不實廣告才購買胖達人產品，心理產生受騙、不健康的嫌惡感，胖達人麵包雖未達契約應提供的品質，但產品所添加的人工香料、商業酵母屬「合法可添加之物」，不致立即危害人體，因此每人得依民法請求慰撫金1000元。另考量生技達人公司的行為長達1年多，事後已賠償超過1億元，懲罰性賠償金應以1倍計算。

二審認定獲賠人數為864人，每人可請求等同價金財產上損害及每人1000元慰撫金，以及含財產上及非財產上相加總額1倍的懲罰性賠償金，因此公司應賠償財產上損害85萬313元、非財產上損害86萬4000元、懲罰性賠償金171萬4313元，合計342萬8626元，莊鴻銘、徐洵平須負連帶賠償責任。

二審指出，小Ｓ在胖達人開幕時雖讚揚「好吃」，但高院認為她沒提麵包的原料，宣傳沒有虛偽不實，消基會要她也賠償沒有道理。最高法院認為判決沒有違誤，生技達人公司、莊鴻銘、徐洵平上訴不合法，裁定駁回，全案確定。