快拿證件、還有兩天!寒居酒店BeGood 住這區午餐半價

聯合報 記者羅建怡/即時報導

中山區居民/企業員工注意!寒居酒店BeGood餐廳推出午餐5折優惠,僅剩明後兩天,行動要快。此外,寒舍生活App的饕客會員,2024年整年度用餐皆可享95折,每周三祭出「周三會員日」用餐獨享85折。

搶攻農曆年前聚餐商機,寒居酒店BeGood餐廳即日起至1月12日推出中山區居民及公司員工午餐5折優惠,午間單點包括「炭烤菲力」、「油封鴨腿班尼迪克蛋」、「虎蝦海鮮粥」等27款經典人氣料理,餐點價位從200元至1,380元,任選單一主菜亦可加價780元,升級為包含沙拉、湯品、甜點及飲料的套餐。每日限額30名。這也是單點品項菜色的全面回歸。

BeGood餐廳輕食麵包推薦「酪梨吐司、黑橄欖、帕馬森起司、羽衣甘藍」,新鮮酪梨塗抹炭烤酸裸麥麵包,堆疊營養豐富的羽衣甘藍、刨滿帕達諾起司並擺上風乾番茄與黑橄欖增添鹹酸明亮滋味,苦韻交揉滋味爽口。開胃菜推薦「柑橘漬青甘、柿子、紫蘇」選用日本青甘並以檸檬柳橙萊姆及些許辛香料醃製,後經蘋果木冷燻風乾熟成,搭配柚子柿乾、綜合柑橘醬汁與紫蘇油,口感層次豐富,尾韻更能感受青甘的鮮甜。湯品則推「栗子南瓜湯、綜合菌菇」,選用來自日本北海道的栗子南瓜,加入雪莉醋拌炒過的杏鮑菇、柳松菇等,湯頭濃郁細緻帶有淡雅栗香。

主菜則匯集11款經典人氣餐點,包括餐廳招牌「炭烤菲力、奶油白菜、白花菜泥、紅酒芥末醬」,人氣熱賣「虎蝦海鮮粥、黑橄欖、帕馬森起司、羽衣甘藍」,同步推薦「油封鴨腿班尼迪克蛋、綜合沙拉」,以及人氣必點「爐烤薩索雞腿、檸檬洋芋和紅蘿蔔、綠橄欖」、「雞蛋仔、炸雞、高麗菜沙拉」等。

全面更新的三款誘人甜點也是菜單亮點,「炙燒乳酪、無花果、優格、柚子雪酪」以焦糖化的乳酪為基底,搭配優格泡泡、新鮮無花果、覆盆子、焦糖榛果碎片和柚子雪酪,滋味酸甜。「千層酥、龍眼蜜、鐵觀音冰淇淋」以千層酥包覆著蜂蜜慕斯、煙燻龍眼與香草香緹,再撒上香草莢粉的榛果帕林內,配上鐵觀音冰淇淋、奶油焦糖醬。「草苺法式薄餅、杏仁、草苺雪酪」於軟Q可口的香草薄餅內抹上草莓香緹、當季新鮮草莓、草莓雪酪等豐富內餡,最後再灑上杏仁片和薄荷葉點綴,可品嘗草莓與薄荷交織的甜蜜香氣。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

虎蝦海鮮粥。圖/寒居酒店提供
雞蛋仔、炸雞、高麗菜沙拉。圖/寒居酒店提供
炭烤菲力。圖/寒居酒店提供
BeGood餐廳設計簡潔明亮,是許多網美喜愛的打卡餐廳。圖/寒居酒店提供

餐廳 草莓 柚子

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