年賣約46座台北101高度的生義大利麵!星巴克TOP3揭曉

聯合報 記者羅建怡/即時報導

星巴克觀察,近年最受顧客喜愛的鹹食熱賣品項是「生義大利麵」,月銷近5萬份,一年銷量更高達近52萬份,等於賣出約46座台北101高度的生義大利麵,是星巴克熟客及會員們最喜愛的輕食之一;同步也揭曉近年最受歡迎TOP3生義大利麵。

星巴克最受歡迎TOP3生義大利麵,分別是「烤雞肉醬生義大利麵」、「海鮮青醬生義大利麵」、「松露烤雞生義大利麵」。其中的熱賣長銷款「烤雞肉醬生義大利麵」,選用完熟番茄與大量蔬菜燉煮,融入來自巴拉圭放牧飼養的牛背肩肉,最後鋪上義式香料烘烤的雞腿肉,淋上微酸且帶有牛肉香氣的紅醬,與帕瑪森起司美妙結合,勾起麵條還可品嘗起司牽絲,一口感受到多層次的Q彈口感。

今夏新登場風味,是首次以青醬搭配海鮮為基底的「海鮮青醬生義大利麵」,將門市熱銷的Q彈的生義大利麵,沾上濃郁滑順的青醬,加上海味滿滿的魷魚圈和鮮蝦,最後撒上紅椒及杏鮑菇等配菜,鮮香十足,一推出即大獲好評。「星想餐」優惠套餐組合,搭配95元飲品可升級套餐,原價290元、特價265元,全天候供應。

想來點輕奢高級風味,「松露烤雞生義大利麵」是絕佳選擇,以獨特密調的松露搭配濃郁滑順的白醬,鋪上以義式香料烘烤的嫩雞腿,香氣四溢。

松露烤雞生義大利麵,185元。圖/星巴克提供
星巴克觀察,近年最受顧客喜愛的鹹食熱賣品項是「生義大利麵」。圖/星巴克提供
海鮮青醬生義大利麵,195元。圖/星巴克提供
烤肉醬生義大利麵,185元。圖/星巴克提供

「生義大利麵」興起於日本市場,意指沒烘烤過的義大利麵,因保存期限短而造就麵體口感更加軟Q、有彈性,星巴克所推出的生義大利使用星巴克獨家尺寸的寬扁麵體,特製的皮帶麵工法製作,寬扁麵體讓生義大利麵口感更Q彈、好入口,且能夠均勻沾附醬汁。

星巴克 台北101

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