表現真實台灣風土!威石東酒莊2023夏季新酒問世

聯合報 記者高婉珮/即時報導

表現真實台灣風土的在地葡萄酒莊威石東(Weightstone),宣布發表4個2023年夏季全新年份酒款,分別是「黑中灰傳統釀造氣泡酒(Gris de Noirs 2020 Extra Brut)」、「白中白傳統釀造氣泡酒(Blanc de Blancs 2020 Brut)」、「小威石東WE Crémant氣泡酒 No.4」、「小威石東WE White白葡萄酒 No.4」,再次以迷人的綽約風姿,展現威石東酒莊持續精益求精的心血結晶。除了發表新酒款外,威石東酒莊今年更首次參加於5月26至29日舉行的台北世貿酒展,新酒款將在現場提供單杯或整瓶銷售,喜歡威石東的民眾可以把握機會,好好感受來自埔里大地的能量。

「黑中灰傳統釀造氣泡酒(Gris de Noirs 2020 Extra Br...

「黑中灰傳統釀造氣泡酒(Gris de Noirs 2020 Extra Brut)」以100%黑后葡萄釀製,都是70年老藤,造就出綠色亞洲李子、青梅、紅色漿果、洛神花和葡萄柚的香氣,以及柔和的礦物與香料氣息,限量2,090瓶,不但是台灣釀酒葡萄的古老靈魂,也是黑后葡萄最優雅質地的表現。

「白中白傳統釀造氣泡酒(Blanc de Blancs 2020 Brut)」是威石東的經典風格,以92%的金香葡萄與8%木杉的葡萄釀製。酒款帶有水梨、鳳梨、白柚和香草的氣息,同時具有些微生薑、核桃和礦物質地,限量2,375瓶,呈現出金香葡萄最迷人的風情。

「白中白傳統釀造氣泡酒(Blanc de Blancs 2020 Brut)」...

「小威石東WE Crémant氣泡酒 No.4」以黑后、金香、木杉、蜜紅、木肆葡萄釀製,在細膩氣泡中洋溢著熱帶水果風味,並帶有柔和的檸檬與礦物氣息調性。酒款限量3,500瓶,在混釀中呈現出層層俐落的純粹魅力。

「小威石東WE Crémant氣泡酒 No.4」單瓶售價1,800元。圖/威石東...

「小威石東WE White白葡萄酒 No.4」以金香、木杉、蜜紅葡萄釀製,呈現出柔和的熱帶水果、柚子與白葡萄柚調性,清爽的檸檬酸度在中段帶出些許白胡椒氣息,清新迷人,限量3,000瓶,酒款中的微微鹹感恰似清新的夏日海風。

「小威石東WE White白葡萄酒 No.4」單瓶售價1,500元。圖/威石東提...

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