烏來「馥森 阪治」泡湯打卡秘境　「生之饗宴」晚餐週末重頭戲

從去年8月底開幕，「馥森 阪治」就迅速被網紅、文青佔領，接著是一窩蜂的造訪人潮。我能做的，除了開幕前先去朝聖外，還配合業者暫先不寫，免得擠進太多人。

不過，由於景致太美妙，去年接近完工前的6月，我已經開著速霸陸Forester新車前往取景，那應該是烏來「馥森 阪治」的形貌首度出現在媒體上。雖然當時這兒還有許多細節還在細修調整中，但「馥森 阪治」的從容與文青，已夠讓我驚艷，因而在接著幾個月，除了BMW 5系列，並陸續有Audi Q5 Sportback、Peugeot 508 SW前往取景。

「馥森 阪治」的建構元素，有種外化的虛無、卻又讓人內化。建築主體外猶如未拆除的鷹架，其實是泰雅族建築尊榮的表徵，兩大建築主體透過山間層次的上下呼應，為喜愛泡湯的文青人士，串連打造出16間深具品味與泰雅族文化意涵的湯屋。

堪稱「烏來秘境之湯」的這裡，如今已是烏來的新地標，想朝聖、打卡，仰或真心想泡湯、用餐，用眼前不間斷的美景與不住的蟬鳴聲洗滌身心，都值得走上一遭。尤其，當你浸泡在讓身體滑潤療癒的美人湯、望向窗外滿滿的森林綠意與藍天時，除了放鬆解憂，剎時你會覺得自己果真活得像樣精彩。

現在，「馥森 阪治」週五至週日時段已開放夜間營業，重頭戲是籌備多時的「生之饗宴」晚餐，搭配暗空計劃，延續馥森系列酒店永續環保、在地人文、自然生命力的主軸，讓造訪賓客能與在地文化有更深刻的連結和互動，在無光害的自然場域下享受星辰佳餚的洗禮。

「生之饗宴」晚餐每客1,680元+10%，是以原民文化理念、採當季在地元素與新鮮蔬食為食材，搭配義式窯燒烹飪手法，強調食物本身的天然原味，餐點擺盤則以粗曠原型呈現，傳達自然共生理念。「馥森 阪治」Trio位於新北市烏來區環山路151號，預訂專線是02-25771589。