害力行國小2學生「喝餿水」 北市衛生局裁罰結果出爐

台北市力行國小團膳業者搞烏龍，日前將上周餿水湯送到一年級某班，有2名學童喝下肚。北市衛生局調查後，發現變質湯品是12月16日製作並於室溫放置逾2天以上，今依食品安全衛生管理法，裁罰午餐供應業者12萬元罰鍰。

衛生局今表示，19日派員查核餐點製作場所，發現烹調區管路汙漬、未確認產品品質及運輸管制未有防止交叉汙染措施等衛生缺失，限期於12月23日改正完成，後續將於業者恢復供餐時進行複查，複查仍未改正者，將依違反食品安全衛生管理法處6萬元到2億元罰鍰。

北市衛生局呼籲，食品團膳業者從原料進貨、製作、調配及配送等流程應訂定標準流程避免交叉汙染、誤用等情事發生。消費者食用即食食品，若食用當下發現有異味、變質等情事，應第一時間停止食用，避免造成身體危害。

力行國小團膳業者19日將上周餿水湯送到一年級某班，讓2名學童喝下肚。北市教育局協同衛生局20日稽查，校方也緊急開會，決議停止供餐二周改善，午餐供應委員會決議記一般缺失8點、重大缺失5點，並罰款廠商2萬6000元，誤送餐桶的人員暫停服務。