羅東高商全國競賽秀技藝 奪4金手獎、5優勝居全國第一

聯合報 記者林佳彣/宜蘭即時報導

國立羅東高商的學子今年參加全國商業類學生技藝競賽10個職種,在高手雲集中大放異彩,拿下4座金手獎、5座優勝,成績排名「全國第一」;林惠卿奪得商業簡報的金手獎第1名,喜愛甜點的劉佳佩以好手藝做出精緻檸檬蛋糕,榮獲烘焙第7名,未來將朝甜點師之路邁進。


「全國高級中等學校111學年度商業類學生技藝競賽」11月29日至12月1日在新北登場,來自175所學校、745位頂尖好手同場競技,為校爭光角逐最高榮譽;羅商此次參賽商業簡報、程式設計、網頁設計、烘焙等10個職種。

羅商獲得4座金手獎,分別為商業簡報類林惠卿、程式設計類楊竣傑、網頁設計類張祐柔、烘焙類劉佳佩;5位優勝則是餐飲服務類陳冠硯、電腦繪圖類朱芳欣、文書處理類游智媄、中餐烹飪類張正諺,以及會計資訊類王柏程。

校方表示,林惠卿、楊竣傑、張祐柔、王柏程為資料處理科同學,經校內初賽,配合師長精熟練習與自我要求,勇奪3座金手獎、1座優勝,創資處科歷年最佳成績。

在近百人中脫穎而出獲金手獎第1名的林惠卿表示,此次備戰訓練近1年,比賽時得於4小時內完成簡報並凸顯重點,考驗臨場反應與綜合能力,她對商管有興趣,未來志向鎖定台科大企管系。

劉佳佩說,國小時經過蛋糕店,因為看到店家在做甜點而啟發興趣,就讀羅東國中3年級時加入技藝班,一頭栽進烘焙世界,之後進入羅商實用技能班餐飲技術科,甚至到業界原麥森林烘焙坊實習,也參加不少烘焙校際模擬賽,父母都相當支持。

劉佳佩此次參賽做檸檬蛋糕,口感、外觀、創意等受肯定,拿下金手獎,她以國立高雄餐旅大學烘焙管理系為志願,期望成為一名甜點師。

羅東高商學子今年參加全國商業類學生技藝競賽,拿下4座金手獎、5座優勝。記者林佳彣...
劉佳佩此次參賽做檸檬蛋糕,口感、外觀、創意等受肯定,拿下金手獎。圖/劉佳佩提供
林惠卿從近百人中脫穎而出,獲金手獎第1名殊榮。記者林佳彣/攝影
目標以國立高雄餐旅大學烘焙管理系為志願,期望成為一名甜點師。記者林佳彣/攝影
劉佳佩此次參賽,從無到有做出檸檬蛋糕(左下),口感、外觀、創意等受肯定,拿下金手...

校長陳琨義表示,羅商此次佳績為全國各校第一,是師生辛勤努力成果,期勉在校學生以獲獎選手為學習典範。

烘焙 甜點

延伸閱讀

留言