新聞眼／央廚趕鴨子上架 驚喜恐變驚嚇

行政院長蘇貞昌昨率教育部長潘文忠前往嘉義縣民和國小參訪剛完成擴建的中央廚房，蘇貞昌直讚「吃到熱騰騰的飯，很幸福！」殊不知開學在即，部分偏鄉中央廚房工程還在趕進度，不僅基層壓力爆表，「趕鴨子上架」的品質也令人堪憂；甚至不少學校營養師、廚工還在缺工。

該計畫其實也是近年行政院各項教育政策縮影，從班班有冷氣，到班班有網路、生生用平板，皆然。

像是冷氣費僅補助國中小，獨漏高中職；班班有網路卻是網路不穩；生生用平板卻因教育部未積極督導縣市學校調度，而致部分學校平板不足，須自籌經費買平板。如今教育部被問起偏鄉中央廚房計畫，有多少工程目前進度還是落後，卻是實問虛答，不願面對現實；甚至七月時在行政院會後的記者會，當天負責簡報的國教署長彭富源，還刻意少了工程進度的關鍵一頁。

彭富源去年因學習歷程檔案遺失被記過，今年則因班班有冷氣被記回兩大功。昨高喊「孩子的營養午餐已準備周到」的蘇貞昌，是否知道有偏鄉中央廚房工程開學在即還在趕鴨子上架？

政府願替偏鄉孩子打理營養午餐是好事，想讓學生夏天吹涼、彌補城鄉數位落差也很好，這些計畫每件都豪砸至少數十億，但政策美意背後，執行成果卻根本未到位，恐非像蘇貞昌所說的「準備周到」。