提鮮神物不只香菇!雞湯放這1物 讓他喝了以為加了糖

聯合新聞網 綜合報導
一名網友大方公開鮮甜雞湯的食譜「加了雞肉、杏鮑菇、幾片薑片、紅棗、椰蓉、椰子水、...

許多人為了幫家人補身體而煮雞湯,不過除了可以加香菇增加鮮甜味以外,有一名網友加了「椰肉」跟雞肉一起燉煮,讓她老公喝了並回她「加了糖?」

原PO在臉書社團「家常菜」分享她最近買了一顆椰子,刮了一小半碗椰肉,將那些椰果煮成雞湯,「湯頭真的好清甜,老公喝了一口便問我,湯加了糖嗎?」

她也大方公開食譜「加了雞肉、杏鮑菇、幾片薑片、紅棗、椰蓉、椰子水、一點點米酒,再加點枸杞,一起燉」。

網友看了紛紛表示,「椰子雞湯真好的超好喝,不加一滴水,全部用現剖椰子汁」、「我也煮過」、「椰奶、燉排骨、燉雞湯、煮火鍋(椰奶)、椰奶西米露……好多喔」、「煮排骨加菇類、玉米,湯超級鮮甜好喝」、「買洋菜回來做椰子凍」、「直接加點糖,果汁機打,好喝」、「小時候阿嬤會保留塊狀打蛋一起煎」、「椰香芋頭西米露」、「加蛤蜊薑絲煮雞湯」、「挖出來就吃掉了啊」、「小時侯外公會把裡面的肉(椰蓉)給我們吃,它是QQ的有點透明,有點像果凍」。

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