水梨「棒狀切法」 一張圖教你如何好處理又輕鬆吃
水梨是夏天盛產的食物,由於清涼甘甜,又有潤肺等健康功能,因此是炎夏中相當受歡迎的食物。最近日本媒體「grape」,就分享除了常見切塊狀之外,水梨的另一種處理方式。
媒體報導,「日本農業協同組合(JA全農)」近日在官方宣傳twitter上分享,除了一般的塊狀切法之外,水梨也可以切成棒狀處理,而且手續相當簡單,並且方便食用。
具體的作法如下:
1.垂直切成片狀,每片大約1.5公分厚。
2.將每片再以1.5公分切成棒狀。如果遇到種子比較難切的部分,可以改用菜刀切。
3.完成棒狀的的水梨,形狀拿著吃相當方便。
另外貼文也指出,水梨皮是可以吃的。當然如果在意的話,吃的時候把皮剝下來亦可。
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