來台玩因疫情反而多留一年 美國女孩讚台灣這優點「是天堂」
許多來過台灣的外國旅客,都會對於台灣的人文、風景、美食等多樣特色感到興趣,有些人甚至還因此愛上而留下來,一名來自美國的年輕女孩凱瑟琳(Katherine)表示,因為好友推薦才來到台灣,原本只待一個月,沒想到因為新冠肺炎疫情反而讓她留在台灣超過一年,但也因此讓她深深愛上這片土地。
凱瑟琳日前接受Youtube「不要鬧工作室」訪問,她透露因為高中好友曾在高雄待一年,並且還到台大讀書,因此對於台灣印象很好。好友認為凱瑟琳一定會喜歡台灣,所以2019年底邀她來台,凱瑟琳也在2020年一月飛來台灣。
這是她第一次造訪亞洲和台灣,來台後好友和他女友便帶著凱瑟琳去環島,也因此讓她愛上了台灣,還決定多留兩個月。沒想到就在她決定留下來時,新冠肺炎疫情就爆發了,當時回美國的班機被取消,她也找不到能回家的飛機,只能想辦法留在台北。
凱瑟琳表示,在台北沒有認識的人,她得想辦法生存下來,還好她之前在美國還有份線上工作,可以增加時數來多賺點生活費,再加上遇到一些台灣朋友在她需要幫助的時候伸出援手。凱瑟琳也感謝台灣政府給予許多滯留的外國人很多協助,例如一直延長觀光簽證,讓他們能想辦法留在台灣。
凱瑟琳樂觀的說一路上雖然很辛苦,但因禍得福,讓她能有更多時間來了解台灣,包括人、風景等,尤其台灣的食物更讓她驚艷。凱瑟琳說自己是純素者,來台後發現這裡非常適合純素者生活,因為到處都可以找到純素和素食的選擇,而且台灣也是素食餐廳拓展最快的國家之一,即便是在家做飯吃,到處也都有賣水果和蔬菜的店家。
她說雖然自己吃純素,但在美國這樣的飲食方式還會被人批評,不過台灣人對於純素者的生活型態都非常友善和尊重,朋友也很接受她的飲食習慣,讓她很享受在台灣的生活,甚至稱讚台灣是純素者的天堂。
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