作者文章列表
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貓頭鷹出版社
貓頭鷹出版社成立於1992年，該出版社成立之初即引進英國DK公司的《新世紀彩色圖解百科全書》而聞名，之後再推出口袋圖書館、大學辭典等多個系列的百科全書。1997年貓頭鷹出版社和麥田出版、商周出版合資成立城邦文化出版集團。2000年起，著手自製書籍，並為熱愛涉獵各類知識的讀者推出「貓頭鷹書房」系列，提供智者垂釣。 FB粉絲專頁
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2024-04-27 14:00:00
4/30國際珍奶日！台灣之光「手搖飲」到底是誰發明的？
台灣美食全球化代表：泡沫紅茶與珍珠茶 常常喝手搖杯的你聽過「國際珍奶日」嗎？其實這個節日是美國人民間制訂的，由此可知，珍珠奶茶不只是在台灣受到大家的喜愛，甚至是紅到歐美跟亞洲其他國家。手搖杯被視5925 -
2024-03-07 08:00:00
三劍客、三個願望、七個小矮人！隱藏在童話中的數字含意
在本書中你會看到：《源氏物語》、《白鯨記》、《尤里西斯》、《戰爭與和平》、《少年Pi的奇幻漂流》等著名作品，還有愛倫坡、普魯斯特、詹姆斯．喬伊斯、托爾斯泰等等文學名家對數學的執著。 文學是傳達思想、表達情緒的媒介，是我們以感性溝通的嘗試。數學則是度量物質、分析現象的工具，是我們試圖用理性的眼光了解世界的方式。看似處在感性與理性的兩個極端，但事實上數學與文學都有著令人讚嘆的美感。本書作者數學家莎拉．哈特以清晰、具洞察力的筆觸，向讀者展現數學和文學之間的無數聯繫。本書將為一些經典文學帶來全新的欣賞角度，更會帶我們找到數學中的詩意之美。1068 -
2024-03-02 14:00:00
數位時代的歷史學將走向哪裡？需面臨技術、倫理和社會挑戰
自20世紀下半葉起，許多機關團體便有意識將過去的史料以數位化方式保存，因此，以往藏在故紙堆裡的資料，不但可長久保留，也更容易被人取得與閱讀。同時，在進入21世紀後，數位化趨勢更進一步影響了歷史研究的方式。當利用數位技術和演算法等新興數位工具去分析歷史素材的方式出現後，數位歷史學這個學科分支也被創造了出來。同時數位歷史學也帶來跨學科的研究。而AR、VR在歷史敘事上的運用，以及用視覺化展示歷史及沉浸式體驗去增進公眾參與等等，也都成為數位歷史學未來可預期的發展。 本書中，作者將回顧數位研究的起源，進而介紹數位歷史學的概念，以及概述在大數據時代研究的問題和方法。在閱讀完本書後，將會意識到，我們已經進入人人都可參與歷史研究，且每個歷史研究者都可以是數位歷史學家的時代。因此本書適合給所有有志從事歷史相關工作的人參考。146 -
2024-02-25 08:00:00
希特勒並非自殺身亡？看清陰謀論中的後真相與另類事實
每每遇到政治上轟動的意外事件，陰謀論便會冒出來，因為一般人想為看似隨機發生的事件找出背後原因。世界上最多人討論的就是希特勒的陰謀論，本書中作者圍繞著希特勒的陰謀論，在顯微鏡下仔細檢視這些陰謀論的來龍去脈，並以歷史證據一一駁斥這些說法。197 -
2024-02-16 17:00:00
曾有科學證實大學生有超能力？倫敦教授揭露現今荒誕無稽的造假科學
科學是我們認識世界的方法，但不論是國際社會或是台灣學界，不論是自然科學又或者社會科學，論文造假的新聞滿天飛。 倫敦大學國王學院講師史都華‧利奇在本書中盤點現今科學的重大問題：造假、偏見、無知與過2266 -
2024-02-14 14:00:00
生命之城─黃禎祥教授導讀《生命之核：主宰萬物生死的克氏循環》
本書作者尼克．連恩(Nick Lane)身處研究現場，細細講述克氏循環以及更原始的「反向克氏循環」——帶領讀者一步步理解克氏循環如何傳遞能量、組合拆解生命所需的一切物質。 生命是一種化學現象。本書中194 -
2024-02-12 10:00:00
搞定交通，旅遊就沒問題！歐洲自助機票怎麼買最便宜？
航空公司這麼多，一家一家查詢好花時間？其實不用這麼累，現在網路上有很多機票比價工具，只要輸入相關資料、日期、城市，就可以幫你查詢最新市價，最久大約可以查到一年內的票價！每家機票比價網的強項不同，建議可多用幾家，一起交叉比對，找出最適合自己的機票。935 -
2024-02-07 14:00:00
美俄關係：二戰與戰後的友誼轉變─《被遺忘的烏克蘭私生子》導讀（節錄）
1943年年底，為了對德國進行轟炸任務，美國向蘇聯提出就近在烏克蘭建立空軍基地，蘇聯對這場合作雖有疑慮，卻沒有直接回絕這場合作。對美國軍官來說，烏克蘭基地的相遇深刻影響他們的人生。這僅有一次的短暫合作到底發生了什麼？這場合作又如何預示了美蘇關係的破局？230 -
2023-11-29 14:00:00
這座穹頂完美交會的百花聖母大教堂，原來出自鐘錶匠之手
建造像大教堂圓頂這樣的建築，所需要的結構才能與遇事膽識，不是常人所辦得到的。布氏所建的圓頂在規模上是空前絕後的，在技術上捨棄鷹架是完全創新的，身上所擔的不只是一座教堂的成敗，還有工人的身家性命。要多大的信心才能在百公尺的高空指揮若定？今天有這樣的建築師嗎？991 -
2023-11-27 08:00:00
米開朗基羅與教宗的天花板─不朽名作《創世記》的設計過程
只要任何環節出錯，名作將永遠不會誕生。米開朗基羅奇蹟般地克服了所有困難，以四年時間，一人之力完成150個獨立繪畫單元，343個人物，創作出五百年來眾人讚嘆的《創世記》穹頂畫，其成就公認超越對手拉斐爾的顛峰之作《雅典學院》。3627 -
2023-11-23 17:00:00
「城市未來」的發展樂觀嗎？現代人如何從城市考古學汲取經驗
人類聚集一起的習性造就了城市生活。每一天都有20萬人移居都市，到了2050年大部分的人都將住在城市裡，我們終將難以過上遠離城囂的田居生活。今日我們面臨的氣候變遷、海平面上升等問題，以及過去兩年的疫病大155 -
2023-11-09 17:00:00
別讓數字欺騙你，大學排行榜真的能代表教學品質嗎？
統計數據背後除了數學，還需要經過人為的詮釋與解讀。因此，統計數據也常常被作為誇大其辭或隱瞞真相的工具。在《別讓數字欺騙你：後真相時代的統計數據解讀指南》中，一生都在研究統計學的古德溫教授用大量的案例介208 -
2023-11-06 08:00:00
欣賞台灣老花磚往日風華 如何用瓷磚寫出歷史
作者康鍩錫曾任台北市古風史蹟協會理事長，是台灣的古厝達人。他從1985年起致力研究台灣古建築，蒐集老花磚紋樣達617種，在本書中將依照花卉、瓜果、動物、幾何、山水風景、人物、文字、仿紋樣等八大類別區分，讓愛好花磚的讀者首次有完整圖錄能夠查找。357 -
2023-10-29 08:00:00
高掛空中不同凡響的恆星─太陽，1億5千萬公里之外的照耀
文／葛琳（Lucie Green） 本書探討的是一顆恆星，只是我們銀河系裡幾千億恆星的其中一顆，而銀河系也只是散布在已知宇宙裡幾千億星系的其中一個。 當你細細思慮這些天文數字的含意，我們的恆星17627 -
2023-10-05 08:00:00
唐氏症與蒙古人有關？19世紀如何看待智能障礙者？
約翰．朗頓．唐醫生在厄爾斯伍德白癡收容所觀察到數種病患特徵，包含今日所謂的唐氏症。他將擁有扁平寬臉、斜視的眼睛、有皺紋的額頭和大而厚嘴脣的外表認定為「蒙古人大家族」。雖然他辨識出這種類型卻錯誤將其特徵視為是某種種族起源。4097 -
2023-09-20 14:00:00
澤倫斯基的預言成真？亞塞拜然、亞美尼亞烽火再起，歐亞火藥庫緊張升溫！
編按：亞塞拜然（19日）聲明，軍隊已在與亞美尼亞的爭議性地區「納卡區」（Nagorno-Karabakh）發動「反恐行動」，並指稱該行動只會針對軍事設備及建築，並將使用高精準武器奪去其攻擊能力。亞美尼6813 -
2023-09-06 14:00:00
納粹奧運黑人跑贏白人 希特勒：應禁止他們參加各項運動競賽
文／奧利弗．希爾梅斯（Oliver Hilmes） 1936年柏林奧運的田徑場上，觀眾的目光焦點都在一名美國運動員身上，他是傑西．歐文斯，來自美國阿拉巴馬州奧克維爾市、二十二歲的奇蹟跑者。經過預2561 -
2023-09-03 14:00:00
大國妥協經典案例！總統甘迺迪成功阻止美蘇「古巴危機」
一九五九年古巴革命後，古巴政府把所有美國人擁有的生意和產業收歸國有。此舉讓當時的美國總統艾森豪決定替古巴改朝換代，但尚未執行就任期結束，由後來的新任總統甘迺迪接手。為了避免國際譴責，美國打算派兵偷偷潛入古巴推翻政權，還將飛機偽裝成古巴反叛軍所有，假裝這一切不是由美國發動。這次行動最終失敗還丟了臉面，讓剛上任的甘迺迪總統在蘇聯領導人赫魯雪夫眼中成為不如前任艾森豪的菜鳥總統……2098 -
2023-08-31 18:00:00
古代婦女喪夫守寡是為了貞潔？其實背後另藏1個重要原因
元代之前，寡婦通常會再嫁，守節是例外。到了元代（1271～1368），蒙古統治者把游牧民族的婚姻制度，強加在農耕的漢人社會，使得原本屬於婦女的人身權、子女權、財產權，全都轉移到夫家。這項制度上的轉折，讓元明清的喪夫婦女被迫選擇守寡，因為這麼做最符合她們的利益。25810 -
2023-08-24 17:00:00
沒有蜜蜂食物將減少大半 未來只能找「電動牙刷」做授粉？
文／索爾．漢森（Thor Hanson） 番茄在古墨西哥、中美洲，甚至有可能是祕魯被引種馴化，但沒有人知道第一株番茄栽植始自何人之手，不過，關於溫室的歷史就比較清楚了。第一座這樣的建築，歸功於一1165