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金大佛

讀創故事簽約作家。
射手座，命中帶部落格，以美食旅遊為己任，左手打網誌，右手寫報章雜誌；溫良恭儉浪，熱愛旅行、閱讀、電影以及書寫生活裡的小故事，現為全職「流浪漢」，得過文學獎。
☞　讀創故事駐站作家‧金大佛
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共發表 37 篇文章
2023-08-22 08:00:00

隱身河畔的餐酒館 走進OLDMAN品嘗雙刀流料理

夜幕低攏時，若你有閒適的心走上傍著柳川的人行道上，享受寧靜的夜間散步，也許會在不經意間，見到一抹昏黃的燈光自整排已然安歇的民宅中透出；那店面在住宅中乍看下並不顯突兀，鐵窗花、一排公車待位椅，帶點復古的設計感，讓人忍不住好奇窺看門窗之內，究竟帶著什麼光景？
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2023-07-28 08:00:00

老檔車轉生攤車 「陳冰商號」傳遞艋舺古早味

晚間八點，隨著低沉夜色靜伏於仍有些炙熱的平地上，正以為這個艋舺準備入睡了，歇息的「一甲子餐飲」前騎樓，陳冰商號的老檔車在此處熄火定位，一盞燈光驟然亮起，眾人自四面八方尋光而來──這一刻，沁涼序幕方才拉起。
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2023-06-15 08:00:00

懷舊老宅酒吧「無聲的所在」 以電影與音樂交織台式浪漫

「無聲的所在」進駐一棟年歲超過一甲子、前身為內科診所的老宅。據聞三十年前，診所醫師光內部裝潢便豪擲三百萬，在現今房價動輒破千萬，或許聽來沒什麼，但彼時這數字，是足以購得一棟樓仔厝的。
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2023-05-16 08:00:00

東京爺爺與奶奶 傳遞原鄉真滋味

由來自東京的長島夫婦創立的築地日本料理店，早我一年於台中誕生，我們在同一座城市成長茁壯，卻直至老饕表姐牽引，才終於邂逅。築地提供豐富且道地的日本料理，舉凡生魚片、炸牡蠣、咖哩飯、丼飯、烏龍麵及蕎麥涼麵等應有盡有，滋味道道經典。
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2023-04-15 08:00:00

承載廟埕童年的漢堡，度世間一切苦「餓」

「三山國王，請祢保佑弟子下次來彰化，可以順利吃到惠鴻！」連續四次規劃至彰化一嘗惠鴻，屢屢遇上老闆身體不適、臨時公休，讓我不禁懷疑自己命盤是否剋漢堡店老闆，只好特別請求三山國王保庇食運。畢竟惠鴻與三山國王感情甚篤，老闆阿泓常請祂指點迷津。
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2023-03-18 08:00:00

【流浪‧市吃員】金大佛／暖心複合式咖啡廳，是店更是家

駐足白髮藝門前，目光很難不先被洋溢綠色朝氣的小庭院吸引，這裡是Moby精心布置的「室」外桃源。室內空間由夫妻倆喜歡的元素與長年的蒐藏交織而成，並融入一家人的生活痕跡；擅長製作甜點的白白掌管一樓咖啡廳，二樓則是Moby施展魔髮的工作室，樓梯下方空間成了榻榻米的兒童樂園，歡迎小小客人入場同樂。三人以各自專長熱情待客，如此獨特的「家庭理髮」，正是促使我前往的誘因。
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2023-02-12 08:00:12

【流浪‧市吃員】金大佛／咖啡濃縮宮廟精神，成功市場迎香客

沒想到奉捌弍Café竟然結合宮廟文化、傳統職人工藝以及滋味絕佳的咖啡這三元素。店鋪風格強烈，台南師傅親製的傳統宮燈懸掛在攤位兩側，色彩鮮豔的手繪菜單大看板置中，很難不注意到它的存在。 對面設有小巧的內用空間，一樣集結各式宮廟人文元素，帥旗千勢萬鈞坐鎮、八爺虎爺共處一室，還有隔壁服飾攤大姊揮毫的《道德經》金句加持
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2023-01-10 08:00:30

【流浪‧市吃員】金大佛／最時髦的老藥局，父子齊心擦亮七星

從民雄車站漫步至七星藥局前，石造外牆、木質門面搭配有座七星山主峰的文青招牌，櫥窗以各式懷舊物件妝點，乍看容易誤會是時下流行的復古風咖啡廳；然而這裡是貨真價實的古早味藥局
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2022-12-10 08:00:31

【流浪‧市吃員】金大佛／挺過一世紀的戲院，播放著三代人的記憶

南投戲院前身為「悅舞台」，早在1920年便致力於提供娛樂，昔日除了播放電影之外，還有戲曲表演。秀場文化興盛時期，豬哥亮和鳳飛飛等大牌明星也都曾受邀登台演出；1937年祖父蔡瑞炎接手後，正式更名為「南投大戲院」，隨著時代變遷、連鎖影城普及等現實因素，各地老戲院皆岌岌可危。11年前，在北部公關公司奮鬥的第三代掌門人蔡杰峰從雙親口中得知戲院即將謝幕、租給連鎖電子賣場的消息，當年才25歲的他便拋下大城市的江山、回到家鄉延續老戲院的生命。
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2022-11-12 08:00:00

【流浪‧市吃員】金大佛／從攤桌到餐桌，老市場的大酒家

我邊咀嚼邊許願：我願化作空腹蟲，再來這間藏在老市場的大酒家揮霍，把菜單有的、沒有的都狠狠吃上一輪，醉罷再心滿腹足歸去。
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2022-10-15 08:00:09

【流浪‧市吃員】金大佛／咖啡即是生活，用心建構的溫暖綠洲

Because Life Cafe為一棟兩層樓的木造老宅，有大量綠色植栽點綴，僅有吧台座位以及倚不銹鋼車擋而生的木造露天座位，不時有機車行經兩處座位區之間的馬路，形成對比鮮明的趣味畫面；一旁另有張見證此處更迭的陳年公園椅，也被老闆收編為館內（？）座位。而許多遭遺棄至回收場的廢物，老闆總能在它們身上看見出路，拾回來逐一賦予新生命。
14602
2022-09-24 10:00:49

【流浪‧市吃員】金大佛／從中壢穿越1981，你我都成了異鄉人

Banbi點了河內獨有的蛋咖啡，外型乍看神似茶碗蒸，她表示吃起來彷彿液態的提拉米蘇，甜度不容小覷。若在中壢火車站附近尋覓甜點，我想在1981Cafe來一杯蛋咖啡，或許也不失為一個特別且具有異國風情的替代方案吧？
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2022-08-13 10:00:32

【流浪‧市吃員】金大佛／銅鑼鄉，一家人共同綻放的微光

微光書旅扮演的角色主要是在地人的書房，亦是外地人的借問站；銅鑼人可以在此交流、設計遊程，並提供旅人導覽服務。店內陳列的書本以銅鑼與客家文化為最大宗，其次則是山海相關的書籍，還有一隅展示鯨魚的文創周邊商品。我原以為賴世若閒暇之餘熱愛上山下海，一問才得知他所沉迷的，僅止於登山。登山對他而言像是充電、尋找靈感的內化的過程。
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2022-07-16 08:00:00

【流浪‧市吃員】金大佛／隱居山林的鐵漢，未完待續的柔情

鐵帽咖啡館外觀每隔一陣子就會「改頭換面」，繪上不同的壁畫，今年烏俄戰爭爆發，門面特別繪製烏克蘭的國旗，並寫上「Peace」，祈求戰爭早日落幕。值得一提的是，門前設有一個鐘，但設置目的並非為了給網美拍照打卡，而是上門的客人尋不著老闆身影時，可以敲鐘，人在周遭的老闆便會聞鐘聲現身
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2022-06-18 08:00:00

【流浪‧市吃員】金大佛／老冰，憶當年

●專欄「流浪‧市吃員」：金大佛，讀創故事駐站原創作家。也是遊走於市井巷弄間的美食暨旅遊特派探員，與你一起發現城市角落、品味日常。每月刊出1篇，敬請期待。 文／金大佛 阿嬤過世後的夏日，我
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2022-05-21 08:30:00

【流浪‧市吃員】金大佛／以一杯冰鎮紅玉，佐片刻樂好日常

「我在爬樓梯了，等我一下！」電話那頭傳來的是渾厚的男聲，儘管語句夾雜著喘息聲，卻仍被他帶有南部陽光氣味的台語腔勾起強烈的好奇心。那樣的熱情溢過話筒感染了我，因此便有了預感，自己將會在此處得到美好的午後時光。
3406
2022-05-21 08:30:00

【流浪‧市吃員】金大佛／以一杯冰鎮紅玉，佐片刻樂好日常

「我在爬樓梯了，等我一下！」電話那頭傳來的是渾厚的男聲，儘管語句夾雜著喘息聲，卻仍被他帶有南部陽光氣味的台語腔勾起強烈的好奇心。那樣的熱情溢過話筒感染了我，因此便有了預感，自己將會在此處得到美好的午後時光。
3406
2022-04-16 08:00:00

【流浪‧市吃員】金大佛／深植玉山旅人記憶，七十年木造老旅社

2022年3月13日醒來，手機躺著幾則通知，數名友人不約而同的捎來同一則訊息，而我轉開電視，熟悉的場景就在新聞畫面中的大火中付之一炬──那是我收納多次回嘉記憶的玉山旅社。 靜靜守在北門車站的玉山旅社，建築已有七十餘年歷史，最初是陳聰明先生的住所，直至1966年才以旅社身分接待旅人。
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2022-04-06 08:00:50

【碗美餐桌‧徵文示範作】金大佛／三代家常滋味，滷盡雋永浪漫

文／金大佛 離開學校與家鄉、一腳踏入社會後，吃遍了山珍海味與異國美食、嘗盡網路推崇的各式昂貴餐廳，餐點光鮮亮麗，總也襯著人心虛浮。然而誰知盤中飧再如何精緻繁盛，仍不免在夜深人靜之際，遙想家中那道平凡
7537
2022-03-05 09:24:00

【流浪‧市吃員】金大佛／一甲子的新鮮果汁，阿兵哥的軍旅鄉愁

●專欄「流浪‧市吃員」：金大佛，讀創故事駐站原創作家。也是遊走於市井巷弄間的美食暨旅遊特派探員，與你一起發現城市角落、品味日常。每月刊出1篇，敬請期待。 文／金大佛 論及高雄左營區歷史悠久，為學
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