作者文章列表
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吳旻育
1990年屏東出生，飼有兩隻像狗的貓。小時候家裡經營小吃店，在油蔥和味增的鹹香味中長大，想把生活說成自己喜歡的故事，想始終寫著無賴而溫柔，頹廢而勇敢的詩，經營個人ig社群平台「天橋下」，曾出版詩文集《大人症候群》。
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2024-04-02 08:00:00
歐洲陶瓷界的太陽餅「Ironstone」瓷器特性及發展歷史
「太陽餅裡沒有太陽」，是這幾年網路上流傳甚廣的一句玩笑話，但更有趣的是，若我們將時光倒轉，回到百餘年前的19世紀，遠在海洋彼端的歐洲諸國，也曾流行過這種「陶瓷界的太陽餅」。1675 -
2023-12-28 09:00:00
碗盤花草紋理的言外之意：台灣胭脂紅與日本十草紋
【碗盤裡裡外外】 文／吳旻育 碗盤中的形形色色，除了藝術層次上的美感，有時更蘊含了許多的民族文化與族群性格，貼近生活的碗盤，意外地成為載體，將隱藏在花花草草中的寓意，一代傳過一代。 胭脂241 -
2023-11-28 09:00:00
台灣古早碗盤上的獨特風景：手繪椰子山水盤
【碗盤裡裡外外】 文／吳旻育 因為特殊的地理位置，台灣在各個不同的時期中，或急或緩地接納了許多來自四面八方的移民，文化風格也因此受到影響，仔細解析，便可從中發現融合及轉化的痕跡。 無獨有偶地1550 -
2023-10-28 09:00:00
瓷磚、公雞、藍與白！走訪澳門一探萄萄牙傳統工藝磚
【碗盤裡裡外外】 文／吳旻育 說起大航海時代，總有各種說不完的冒險與浪漫、傳說與故事，其中更有讓歐洲人花上上百年，才終於破解的中國白瓷的秘密。 歐洲人喜愛瓷器，尤其特別鍾情於中國出產，釉水如1731 -
2023-09-23 09:00:00
古代文人時尚單品 ，如何成為今日經典小吃盤飾：纏枝紋
【碗盤裡裡外外】文／吳旻育 纏枝紋的人文意象 說起碗盤的裝飾圖紋，何止百百款，但若要擇一項最為經典、使用率最高的紋樣，那首推便是纏枝紋了。纏枝紋的蹤跡出沒之廣，從台菜吃到日料、從泡沫紅茶店進化到人2871 -
2023-08-26 09:00:00
被火吻過的陶器！日本六大古窯與狸貓村：信樂燒
文／吳旻育 上個月我們介紹的苗栗陶瓷博物館（延伸閱讀：台灣最耐燒的土！酒甕之鄉：苗栗陶瓷博物館行旅），位於有酒甕之鄉稱號的公館鄉，走進小鎮，馬路邊與安全島上滿滿都是酒甕裝飾。無獨有偶地，這次「跟813 -
2023-07-23 09:00:23
台灣最耐燒的土！酒甕之鄉：苗栗陶瓷博物館行旅
【碗盤裡裡外外】 文／吳旻育 所謂「真金不怕火煉」，但比起金子，質地好的土壤更需要能耐得起高溫燒製，由於早期燒陶技術有限，若將一般鍋具近距離接觸火源，食器很容易就會出現裂痕而損壞，因此早期在燒1842 -
2023-06-26 09:00:00
日本獨特工藝美學與陶瓷秘密！器皿彩妝大師：粉引
7世紀的唐朝，白瓷工業就已發展成熟，而日本的瓷土則是一直到四百年前，才由被豐臣秀吉從朝鮮俘虜回來的陶工李參平於有田地區所發現。在此之前，憧憬白瓷的日本人，時常在陶器外層抹上一層白色的化妝土，如同為陶器抹上粉底一般，這種技法即稱之為「粉引」。1399 -
2023-05-27 09:00:00
日本和器風格的破壞與開創：織部燒
古田織部繼承其茶頭的地位，不同於千利休出身於市町，古田織部戎馬一生，揉和「武」道與「藝」道的古田織部，其創作風格更為強調動態之美，並吸收中國、南蠻文化，展現生動奔放的風格，開創出屬於武士茶的「織部燒」。936 -
2023-04-22 08:00:00
器皿色彩學：你說的青瓷綠不是綠
青瓷的色彩，會由於釉藥中含鐵量的不同，以及窯內氧氣燃燒的情況，而展現出有著差異性的「青瓷綠」，在行家眼中，青瓷共有十餘種色系，其中最有名的，莫屬北宋汝窯的「天青」色。1230 -
2023-03-25 08:00:00
歐美阿嬤家必備！二戰後風靡歐美的時代餐具
歐美阿嬤的碗櫥裡，一件不那麼剔透的食器，彷彿象徵著那個年代的混濁，一件小小的碗盤乘載著大時代的故事，當然，還有美味的下午茶蛋糕。3162 -
2023-02-25 08:00:00
【碗盤裡裡外外】吳旻育／丹麥皇室御用：皇家哥本哈根瓷器
丹麥的群青藍調：皇家哥本哈根瓷器 藍色是怎樣的一種色彩呢？對於丹麥皇室創立的皇家哥本哈根瓷器(Royal Copenhagen)來說，藍色，尤其是他們所使用的群青藍色，正是象徵著丹麥皇室的高雅與華貴2501 -
2023-01-25 08:00:00
【碗盤裡裡外外】吳旻育／初戀與昭和洋食
Netflix日劇《初戀》裡，男女主角間橫跨20年的愛戀，時空場景隨著劇情推移，每一幕都滿載復古情懷，其中比懷舊更懷舊的，即是貫穿全劇的靈魂料理——「拿坡里義大利麵」。1796 -
2022-12-24 08:00:19
【碗盤裡裡外外】吳旻育／台灣老碗盤常見元素及絕代風華
文／吳旻育 新北市蘆洲的假日午後，被列為古蹟的老宅裡，正熱熱鬧鬧地舉辦抓周與收涎的活動，新生兒的笑鬧與哭啼聲，在合院的廊道穿梭，新舊陳雜，景象十分有趣。此處是蘆洲李宅，當地人稱之為「李祖厝」，是2787 -
2022-11-19 08:00:00
【碗盤裡裡外外】吳旻育／台灣食器的「美」味：牛奶玻璃與普普風
1951年，美國開始對中華民國政府提供金錢與物資的援助，除了物質的輸入之外，食器作為飲食文化中相當重要的一環，自然也沒有在這波風潮中缺席......1362 -
2022-10-22 08:00:00
【碗盤裡裡外外】吳旻育／留著窯內的每個變化萬千：柴燒
將窯變與流釉轉化為風格的呈現並非易事，是經歷艱辛的摸索與實驗，才一步步推進台灣對陶瓷與釉藥的研究。在工具與技術皆完備的現在，柴燒的窯師們，所追求的除了藝術與美之外，更是展現繼承自前輩陶師競競業業的職人精神2125 -
2022-09-17 08:00:00
【碗盤裡裡外外】吳旻育／飄洋過海的華麗：伊萬里燒
說起日式風格，一般人直覺聯想到的，或許會是侘寂、無印風的素雅印象，但有趣的是，當我們走進來自日本的店家，有時也會看到一些有金邊勾勒、色彩鮮豔的食器1907 -
2022-08-27 10:00:30
【碗盤裡裡外外】吳旻育／神秘的釉藥配方—淡青碗
淡青碗，是1950年代左右，鶯歌的主力產品，其特色之一在於微微外敞的碗口。由於臺灣早期物資較為缺乏，加上大多數人的工作為務農，勞動量較大，為飽腹並提升滿足感，主食多為米湯、米粥，而外敞碗口利於以碗就口，吃飯、喝湯時湯湯水水較不會滴落，相當方便。2768 -
2022-07-23 08:00:04
【碗盤裡裡外外】吳旻育／與生活日日相伴：古早日用陶
比起廢墟餐廳，我倒覺得更像是在一間民藝文物館中用餐，餐廳內外的擺飾，都是早期生活中會使用的陶器。這些日用陶和碗盤一樣，都是與人們關係最緊密、家家戶戶不可或缺的重要物品。689 -
2022-06-25 08:00:00
【碗盤裡裡外外】吳旻育／玻璃杯中的數字密碼
小巧的玻璃酒杯上，大多印著各種品牌的標誌，其實不只是玻璃杯，早期許多碗盤器物上，都可見到這類的廣告，可以說是那個年代常見的行銷手法之一。前一段時間，春池玻璃推出了一系列的「143玻璃杯」，其命名中的143，所指的便是這種啤酒杯的容量——143毫升。9281