金工職人父子打磨台中記憶

【撰文｜邱子齊、攝影｜江茗洋、圖片提供｜張凌文、張超維】

車水馬龍的北屯區中清路上，略有年代感的「時來運轉珠寶店」招牌並不特別吸引人注意，但店面內藏身的是兩代手藝不凡的職人父子，在他們手上，「金工」不只是設計和修繕珠寶，也用來修理放映機與老相機，同時更把這門技藝當作創作媒材，用金屬、巧手，以及影癡痴迷的心，保存了老台中珍貴的電影記憶。

出身嘉義蘭潭的張凌文，原本是住在水庫邊的鄉下孩子，在經濟起飛的1960年代長大，國中畢業後沒有留在家中務農，而是被爸爸安排去台中親戚家的銀樓學做學徒，卻意外在金工的技術史上，寫下了新的一頁。

台中孕育的金工職人

早期的金工，主要是為黃金做鍛造，用捶打的方式做造型變化，技術並不複雜，用途也單純，大多是作為嫁妝。但也正是碰上了經濟起飛，在張凌文做學徒的時代，工商社會對於首飾有著大量的需求，時勢推動了技術的發展，結合寶石鑲嵌工藝的「K金」順勢而起，成為今日主流的珠寶樣式。

在台中這個位於交通要衝，有著港口、機場且各式商業都活絡的大都市，學了一身好手藝的張凌文，結束學徒生涯後，沒有回到嘉義老家，而是選擇留在有更多機會的台中。

他一開始在中區成功路靠近自由路二段和三民路二段的「銀樓街」裡工廠上班，也與有店面的銀樓合作。金工技術純熟後，28歲自己開設工廠幫人做代工。一直到31歲那年，在太太的建議下，才有了自己的店面。那時候中區的銀樓店已經很多，而水湳市場這邊還沒有太多同行進駐，加上有丈人提供的房子作店面，從此張凌文便生根在北屯，珠寶店一開就是40多年。

父子齊心 「石」來運轉

「起初我們是叫『石』來運轉，代表寶石的石。後來改名，是因為感覺好像時間到了，是時候讓命運轉彎。」如同寶石被賦予轉運的意涵，張凌文的人生，也跟著寶石一塊流轉，並且在技藝上的自我要求和興趣的相輔相成下，成就了自己的「時」。

偏離了商業中心的珠寶店，因為工資實在、售價合理，逐漸有了自己的客群，各縣市都有人慕名而來。但也不僅是價格使然，能支持珠寶店矗立多年的，還有因為在珠寶店看著父親工作背影長大，而加入金工這一途的兩位兒子。

「接班」對於次子張超維而言，一點都不是需要抗拒的苦差事，「因為我喜歡動手做東西、畫畫，本來就沒有排斥做珠寶這一塊，甚至高中畢業展就是做戒指」。再加上讀商的長子張超閔對於行銷也有興趣，3人從父子檔，成為了互補的工作夥伴。

老職人堅定的技術，加上接班者的創新，珠寶店很早就投入資本，引進了當時還是牙技師主要在用的3D列印機，讓2D的設計圖能化身成客人手上摸得到的實品模擬；而珠寶的設計也是共同創作，「他們剛開始在做的時候，我會給他們建議，有哪些好看的或是缺點，彼此都會講、會檢討。如果真的不行，就重新再畫一次，一次再一次。」不同世代眼光所打磨出的作品，才能歷久彌新。

影癡父子用創作蒐藏台中回憶

除了是工作上的搭擋，三人也是彼此的「電影咖」。對於從嘉義來的張凌文而言，台中這個大都市，提供的不僅是工作上的機會，還有機會看到更多令人目眩神迷的電影。張凌文從小就對電影深深著迷，來台中學做金工後，工作之餘的時間便是跑戲院。成家後，看電影是一家人假日共同的興趣，而「跨年電影」更是每年必備的儀式。

對於電影的愛，還延伸到底片的放映機，張凌文國中起就用木材自製過陽春型的放映機，習得金工技術後，更開始著手修理從各回收廠、拍賣買到的放映機——是用金屬和一雙巧手，自製出不再生產的零件，讓古董機器重獲新生命。這股職人手作的精神也影響著兒子，自家隔壁就是外公開設的相館，張超維感興趣的是底片相機拍攝，使用老相機來創作藝術作品則是業餘興趣。

同時兼具影癡與珠寶設計師的身份，張凌文很早就做過放映機造型的K金戒指，迷你的片盤可轉動，鏡頭還鑲嵌了鑽石。

在一次參加勞工局的「職人傳承新秀選拔」活動時，更與張超維一同以「中山73影視藝文空間」為對象，設計了膠卷造型的珠寶盒，打開是懷舊的老戲院模樣，並置入了放映機戒指。作品不僅蒐藏了老台中的地景，也是影癡父子對於電影最深情的告白。

「跟在人家的後面，就永遠得不到東西」，從黃金、K金到金工創作，張凌文和兒子們不曾停下過創新的腳步，一步一步，就為金工這個傳統產業，走出了新路。