一般人想像的室內設計師，可能是坐在電腦前優雅繪製設計圖；但「回家菜CSA清水站2.0」計畫負責人陳以寰可以跟你說，現實和大家想像的完全不同。

在陳以寰過去的人生裡，她是一位「上山下海」的室內設計師，從鍵盤到水泥，她樣樣都碰，「文書工作是一部分，但報價與接洽，以及到工地現場與師傅討論細節，你也要全權負責。」從結婚前到婚後，她的工作型態始終高強度、長工時，就算兩個孩子出生，她也沒有中斷職涯。

但老天給以寰開了場大玩笑。某年的聖誕節，她接到先生出車禍的消息，頓失能分勞解憂的另一半，家庭重擔瞬間變到一人身上，必須成為雙肩更沉重的單親二寶媽，「當時我和孩子還跟長輩住一起，早上我先帶孩子出門，然後上班、到外縣市的工地處理工作，接著又回來接小孩、煮飯，一直到孩子睡了才能休息」，她嘆了口氣，「現代人說的那個『me time』，我當時是完全沒有。」

後來隨著時間過去，雖然生活仍然辛苦，她也逐漸找到了孩子與工作之間的重心平衡。當時，她做了一個重大的決定——為了給孩子一個更好的生活環境，她離開了原本的家，在台中清水應用自身專業，以一己之力蓋起了「転和制作所．清水転和有機書店」。這家書店除了象徵著自己與孩子的新起點，同時，「將書店作為社區交流起點」的小目標也正在她心中慢慢萌芽。

於是，她正式建立「回家菜CSA（社區協力農業）清水站」取菜點，並開展「回家菜CSA清水站2.0」計畫，未來街坊鄰居可直接批量向小農採購，集中在書店分裝、交付，逐步建立鄰里經濟的模式。

一開始取菜點全由她一人獨自應付，但隨著訂購人數逐漸增加，她想到可以邀請周邊的媽媽一起加入運作，「媽媽長期在家庭裡，其實面對外面的人，大部分都會有點害羞，透過取菜點、面對客人，他可以有不一樣的挑戰」，陳以寰說。

於是，取菜點開始成為地方媽媽們的第二重心，讓她們可以暫時跳脫家庭，維持與社會的聯繫，同時也能兼顧家庭與孩子。對陳以寰來說，這不僅是分菜的據點，更是「一個把小農、媽媽與社區串連在一起的平台」。

談到永齡基金會在推展計畫過程中的助力，陳以寰認為永齡女力計畫舉辦的共識會，是讓她十分印象深刻的活動，「除了認識和我同屆的同學，我們還有機會跟第一屆的學姊交流，當時我還邀請了一位第一屆的繪本作家媽媽來書店，開一個繪本的分享會。」

她認為，新加入的媽媽築夢家們可能還會有點迷茫，但因為有共識會，新成員可以認識能效仿的對象，未來，在專業領域做出成績的成員們也能持續洄游分享，形成影響力更大的循環。

從單親二寶媽到書店主人，從全職設計師到社區串連者，陳以寰以堅強的毅力擊敗困難，不僅展現了媽媽的韌性與創造力、為自己和孩子打造了新的生活場域，更將能量從自身擴散到社區，為鄰里帶來了新的可能性。