食譜/三樣食材煮出下飯好菜 金針菇培根捲

分享

簡單三樣食材,煮出下飯好菜。再淋上冰箱放很久的烤肉醬煮至收汁,一口一個,配飯拌麵都很搭:P

(不加醬汁吃原味的也不錯喔,或是用無鹽的調味粉也滿搭的。)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

▛食材▟

➥培根⋯⋯⋯⋯⋯約6片

➥金針菇⋯⋯⋯⋯1包

➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯2根

▛醬汁▟

➥烤肉醬⋯⋯⋯⋯適量

➥蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯適量 (或砂糖)

➥清水⋯⋯⋯⋯⋯適量

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

►►其他更多資訊或網站請洽下面連結◀◀

‣‣ FaceBook粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426

‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/eJu6yzn9EGg

‣‣ IG:https://www.instagram.com/hung10426/

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

分享

【本次食材】

分享

➥金針菇;去根部後清洗。

➥青蔥;切蔥段、蔥花。

➥培根;對切後包捲1小搓金針菇、蔥段再用牙籤固定。

➥醬汁;全部拌勻(有味道就好)。

分享

①轉中小火🔥➕一點點沙拉油熱鍋。

②排入培根捲煎至金黃色。

分享

③煎至自己喜歡的焦度後,翻面繼續煎。

④翻面也煎好之後➕約2大湯匙醬汁煎至入味(約30秒)。

分享

⑤翻面繼續煎至收汁即可撈出。

⑥撒上蔥花即可(喜歡的話也可加辣粉)。

分享

⑦剩下的醬汁可以再入鍋煮至濃稠狀。

⑧配飯拌麵都很搭配喔:P

延伸閱讀
回應