食譜/簡易快速10分鐘炸紫蘇 比鹽酥雞還好吃!

圖文:美國番媽/食譜/ 炸紫蘇
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簡單易做,營養好食,這輩子没吃過這麼好吃的紫蘇了,吃得我超開心又舒服,一定要和大家分享,我個人覺得它比鹹酥雞好吃,又低卡。

所需的材料有:

圖文:美國番媽/食譜/ 炸紫蘇
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一人份,所需時間:10分鐘

紫蘇葉5 片

油300 cc

麵糊:

蛋1 粒

中筋麵粉20 克

冷水25 克

塩1 克

煙燻紅椒粉0.5 克

表面:

白胡椒塩 可有可無

煙燻紅椒粉 可有可無

作法:

紫蘇葉洗淨瀝乾。

圖文:美國番媽/食譜/ 炸紫蘇
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蛋加中筋麵粉、塩、煙燻紅椒粉、冷水拌勻。

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紫蘇葉放入麵糊,沾滿沾足。

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放入油鍋(六成油温),炸30秒,翻面再炸30秒。

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拿出,放餐巾紙上吸油。

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上桌。

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替您先試吃一口👍👍👍

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捲起來吃也很讚。

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心動了嗎?歡迎視吃、試做。

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