簡單易做，營養好食，這輩子没吃過這麼好吃的紫蘇了，吃得我超開心又舒服，一定要和大家分享，我個人覺得它比鹹酥雞好吃，又低卡。
所需的材料有：
一人份，所需時間：10分鐘
紫蘇葉5 片
油300 cc
麵糊：
蛋1 粒
中筋麵粉20 克
冷水25 克
塩1 克
煙燻紅椒粉0.5 克
表面：
白胡椒塩 可有可無
煙燻紅椒粉 可有可無
作法：
紫蘇葉洗淨瀝乾。
蛋加中筋麵粉、塩、煙燻紅椒粉、冷水拌勻。
紫蘇葉放入麵糊，沾滿沾足。
放入油鍋（六成油温），炸30秒，翻面再炸30秒。
拿出，放餐巾紙上吸油。
上桌。
替您先試吃一口👍👍👍
捲起來吃也很讚。
心動了嗎？歡迎視吃、試做。
