
美麗又好吃的美式早餐,週末在家吃這個,養眼又開心。
所需的材料有:

八人份(一人一片),所需時間:40分鐘
中筋麵粉180 克
水300 cc
牛奶300 cc
油30 克
白糖36 克
香草精5 克
蛋2 粒
可可粉24 克
表面:
草莓 可有可無
白糖粉 可有可無
楓漿 可有可無
作法:
所有材料(可可粉、表面除外),混合拌匀。

蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。

勺出180cc,加入可可粉拌勻。有可可粉的麵糊裝入擠瓶裡。

中小火熱不沾平底鍋,從中心順時針擠出可可麵糊。


20秒之後,倒入30克白麵糊,鍋子拿起來轉匀,煎50秒。

翻面再煎45秒。

拿出。

依個人喜好,放上表面材料。

上桌。
Bon Appetit。
心動了嗎?歡迎視吃、試做。