愈來愈冷，愈不想做飯，洗手、洗菜，手都凍紅凍痛了！
來做道懶人料理，簡單易做，營養又好吃！
所需的材料有：
兩人份，所需時間：25分鐘
茄子1 條
長糯米105 克
水（內鍋）90 克
表面：
蔴油12 克
醬油6 克
蠔油12 克
香菜12 克
蒜末6 克
小紅辣椒 可有可無
作法：
糯米洗淨瀝乾，茄子切成4段，每段再剖成4瓣。
糯米放入大同電鍋內鍋，往上放茄子，倒入90克水。外鍋放40cc水下去蒸，蒸好燜5分鐘。
拌入蠔油、醬油。
放到盤上。
放上香菜、蒜末、小紅辣椒，淋上煮滾的蔴油，上桌。
Bon Appetit。
心動了嗎？歡迎視吃、試做。
