食譜/剩包別浪費!華麗變身甜蜜起司托斯肯麵包

圖文:美國番媽/食譜/甜蜜起司托斯肯麵包
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每天都手做麵包(Tuscan bread),歐家人不吃隔餐麵包,我都封起來,左顧右盼,隔了夜都沒人碰,我就把它做掉(烤)啦!都快變成處理「廢食」的高手了。

所需的材料有:

圖文:美國番媽/食譜/甜蜜起司托斯肯麵包
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三人份,所需的時間:15分鐘

手作吃剩的托斯肯麵包6 片

鮮奶油60 克

白糖20 克

起司片5 片

無塩奶油10 克

作法:

中小火煮鮮奶油和糖,煮至糖化,邊煮邊攪拌。

圖文:美國番媽/食譜/甜蜜起司托斯肯麵包
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加入起司片,拌至起司化,成濃稠狀。

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熄火,加入奶油拌匀。

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切片麵包,放到烤盤上(我有放烘焙紙),淋上起司液。烤箱預熱230度C(450度F),烤10分鐘。

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出爐,上桌。

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心動了嗎?歡迎視吃、試作。

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