食譜/咸香酸辣甜開胃菜 酸菜炒肉 配飯、配粥都很棒

10分鐘做一道酸菜炒肉,咸香酸辣甜味道超過癮。配飯、配粥都一及棒,美味無比 !!

簡易食譜如下 希望你們會喜歡 :

準備時間 : 10 分鐘

烹飪時間 : 10 分鐘


【材料】:

酸菜 150g

三層肉 350g

小辣椒 x2

蒜 x4


【烹飪步驟】:

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1。三層肉切薄片

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2。酸菜用清水洗幾遍,擠乾水份,切絲

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3。燒熱鍋加2大匙油(中火)。 蒜末炒香,倒入三層肉,加入1 大匙醬油炒至變色。

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4。倒入酸菜炒出香味,並加少許糖調味。最後倒入小紅椒絲炒勻。

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5。加適量水,燜5分鐘。

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6。香噴噴的美味佳餚上桌啦。

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