10分鐘做一道酸菜炒肉，咸香酸辣甜味道超過癮。配飯、配粥都一及棒，美味無比 ！！
簡易食譜如下 希望你們會喜歡 ：
準備時間 ： 10 分鐘
烹飪時間 ： 10 分鐘
【材料】：
酸菜 150g
三層肉 350g
小辣椒 x2
蒜 x4
【烹飪步驟】：
1。三層肉切薄片
2。酸菜用清水洗幾遍，擠乾水份，切絲
3。燒熱鍋加2大匙油（中火）。 蒜末炒香，倒入三層肉，加入1 大匙醬油炒至變色。
4。倒入酸菜炒出香味，並加少許糖調味。最後倒入小紅椒絲炒勻。
5。加適量水，燜5分鐘。
6。香噴噴的美味佳餚上桌啦。
