食譜/鮪魚涼拌洋蔥 來份簡單開胃涼菜!

分享

一桌菜缺幾樣菜?來份簡單開胃涼菜來添一道吧~

喜歡吃酸一點的可以多加一點醋~

不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和~

如真沒時間哪就買罐和風沙拉醬來淋吧:)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

  ▛食材▟

➥洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯半顆

➥鮪魚罐頭⋯⋯⋯1罐

➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1根

➥柴魚片⋯⋯⋯⋯適量

  ▛醬汁▟

➥鰹魚醬油⋯⋯⋯3大匙 (可換薄鹽醬油)

➥蘋果醋⋯⋯⋯⋯3大匙 (可換米醋或酸之類的)

➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯1.5大匙

➥罐頭油⋯⋯⋯⋯1大匙

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

►►其他更多資訊或網站請洽下面連結◀◀

‣‣ FaceBook粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr​​​

‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/Sb6e0Jrjk64

‣‣ IG:https://www.instagram.com/hung10426​​​

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

分享

【食材】

分享

分享

①洋蔥取半顆逆文切成絲 (去頭尾的方向)

①切蔥絲與洋蔥絲放在一起後➕飲用水浸泡

分享

②封上保鮮膜後放入冰箱冰鎮,冰到洋蔥呈透明狀 (約30分鐘以後)

①如果不想吃太油可以 罐頭打開後用濾網濾罐頭油

分享

②將上面醬汁調料混合再一起

①將冰鎮好的洋蔥取出倒水

分享

②加入鮪魚肉拌勻

①盛盤後撒上鰹魚片即可上桌

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

小撇步

❶喜歡吃酸一點的可以多加一點醋~

❷不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和~

❸如真沒時間哪就買罐和風沙拉醬之類的來淋吧:)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

延伸閱讀
回應