蛋一為水煮蛋加上烘蛋，很適合早午餐，有菜有蛋還有營養好油。
所需的材料有：
一人份，所需的時間：6分鐘
橄欖油12 克
秋葵2 根
蛋1 粒
塩2 克
水煮蛋1 粒
小蕃茄5 粒
作法：
秋葵用塩搓表皮洗淨去頭尾切片。蛋加塩打勻。水煮蛋去殼切片，小蕃茄對切。
中火熱鍋放油，倒入打匀的蛋液。
放上其他所有材料，煎至蛋液擬固。
捲起。
切片，上桌。
Bon Appetit。
心動了嗎？歡迎視吃、試做。
食譜／一鍋到底秋葵烘蛋蛋 營養健康又快速
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