食譜/一鍋到底秋葵烘蛋蛋 營養健康又快速

圖文:美國蕃媽/食譜/秋葵烘蛋蛋
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蛋一為水煮蛋加上烘蛋,很適合早午餐,有菜有蛋還有營養好油。

圖文:美國蕃媽/食譜/秋葵烘蛋蛋
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所需的材料有:

一人份,所需的時間:6分鐘

橄欖油12 克

秋葵2 根

蛋1 粒

塩2 克

水煮蛋1 粒

小蕃茄5 粒

作法:

秋葵用塩搓表皮洗淨去頭尾切片。蛋加塩打勻。水煮蛋去殼切片,小蕃茄對切。

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中火熱鍋放油,倒入打匀的蛋液。

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放上其他所有材料,煎至蛋液擬固。

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捲起。

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切片,上桌。

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Bon Appetit。

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心動了嗎?歡迎視吃、試做。

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