食譜/涼拌花生醬黃瓜 清爽口感好消暑

圖文:美國蕃媽/食譜/涼拌花生醬黃瓜
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學校都還沒開,就熱到快100度F,中午熱到快中暑,來個涼拌菜涼爽一下。

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所需的材料有:

兩人份,所需的時間:十分鐘

小黃瓜3 條

塩5 克

白開水500 cc

醬汁:

蒜末12 克

花生醬12 克

白醋24 克

作法:

把醬汁材料混合拌匀。

圖文:美國蕃媽/食譜/涼拌花生醬黃瓜
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小黃瓜洗淨,去頭去尾,剖開切成三段,用刀拍扁。

圖文:美國蕃媽/食譜/涼拌花生醬黃瓜
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加入塩抓匀。

用白開水洗一下小黃瓜,瀝乾放盤中,淋上醬汁。

圖文:美國蕃媽/食譜/涼拌花生醬黃瓜
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上桌。

圖文:美國蕃媽/食譜/涼拌花生醬黃瓜
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Bon Appetit。

圖文:美國蕃媽/食譜/ 涼拌花生醬黃瓜
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心動了嗎?歡迎視吃、試做。

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