當你食慾不振時，來一道香煎鹹魚肉餅，你不知不覺會吃下大碗的白飯！這道菜顏值高咸香味撲鼻，讓人吃得回味無窮！
簡易食譜如下，希望你們會喜歡。
準備時間：30 分鐘
烹飪時間：30 分鐘
【材料、處理】：
* 400g 豬肉碎
* 100g 鹹魚，泡水洗淨切粒
* 2x 紅蔥頭洗淨切碎
【調味料】：
* 2 tbsp 醬油
* 1 tbsp 蠔油
* 0.5 tbsp 芝麻油
* 1 tbsp 紹興酒
* 0.5 tsp 糖
* 1 tsp 胡椒粉
* 2 tbsp 木薯粉
【烹飪步驟】：
1。豬肉碎加入調味料、紅蔥頭碎勻醃制 20 分鐘。
2。將拌好的肉餡揉成小圓餅，兩邊放上鹹魚。
3。大火平底鍋中下油後改中小火,隨後放入咸魚豬肉餅。然後慢火煎至兩面金黃
