Hot-from-the-oven yeast rolls
直覺你喜愛西式餐點，卻找不到證據，你愛也好，不愛也好，我都做了，就請您不吝視吃一下！
所需的材料有：
八人份（一人一個），所需的時間：150分鐘
温水（105度F約40度C）250 cc
酵母6 克
白糖6 克
海塩3 克
高筋麵粉300 克
橄欖油6 克
表面：
橄欖油12 克
海塩3 克
作法：
白糖、温水、酵母放一盆靜置5分鐘。
放入麵粉、塩、油揉成光滑麵糰。
表面再淋上一點橄欖油，用保鮮膜蓋住，靜置1小時（或直至漲至兩倍大）。
輕壓出空氣，分成8球揉圓，放到烤盤上（我有放烘焙紙），用保鮮膜蓋住，靜置30分鐘。
用剪刀在表面剪兩小刀。
表面刷上橄欖油。
撒上海塩。
烤箱預熱425度F（218度c），烤13分鐘。
出爐。
上桌。
心動了嗎？歡迎視吃、試做。
