食譜/簡單好喝蘿蔔虱目魚丸湯 零廚藝也能輕鬆煮

將切好的蘿蔔與魚丸全部丟進電鍋裡,等待開關跳起後調味,美味的湯即可上桌!

虱目魚丸也可以換成其他喜歡的丸子哦 😋

圖文來源:Yami
圖文來源:Yami's Handmade - 蘿蔔虱目魚丸湯
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📍 蘿蔔虱目魚丸湯

💡 材料(約 4 人份) 💡

▪ 白蘿蔔 --- 1 根

▪ 紅蘿蔔 --- 1 根

▪ 虱目魚丸 --- 20 顆

▪ 芹菜 --- 1 株

▪ 鹽 --- 1/2 小匙

▪ 白胡椒粉 --- 1/4 小匙

💡 步驟 💡

1.準備好所有的食材,芹菜摘去葉子切末。

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2.將白蘿蔔與紅蘿蔔去皮後切圓塊,再切成小塊。

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3.將蘿蔔塊與虱目魚丸放入電鍋內鍋中,加入 8 米杯水 (約 1300 毫升)。

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4.電鍋外鍋加入 1.5 米杯的水,蓋上鍋蓋,按下開關等待跳起,開關跳起後再悶 5 分鐘。

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5.加入鹽、白胡椒粉、芹菜末調味拌勻,即可享用。

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6.蘿蔔虱目魚丸湯完成!

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https://yamishandmade.com/

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