蔥油冷豆腐是一道家常菜，超easy! 只需3個簡單步驟，新手也能輕鬆駕馭美味料理。
食譜影片連結：https://youtu.be/M9wZyyqxfsk
- 紅蔥頭 x5
- 嫩豆腐 x1
- 醬油 1 tbsp
- 蠔油 1 tbsp
- 蔥花
【烹飪步骤】：
1。紅蔥頭洗净切薄片。
2。大火热锅下 2 tbsp 油后改中小火,随后放入蔥頭碎，然后慢火将煎至金黄色 。撈起。
* 小提示：
颜色转浅金黄色后立即熄火，将炸葱和油盛入碗内，油的余温会让炸葱变得金黄色。
3。在冷豆腐上，撒上蔥頭油，1 tbsp 蠔油， 1 tbsp 醬油，蔥花。
4。輕輕鬆鬆完成上桌。
