食譜/鹽烤松阪豬,氣炸鍋簡單做料理

用氣炸鍋就能輕鬆做料理,不用怕油噴得到處都是

松阪豬抹少許鹽、胡椒後,放入氣炸鍋炸熟、炸酥,切塊後擠上點檸檬汁即可享用,簡單又方便~😋

圖文來源:Yami
圖文來源:Yami's Handmade - 鹽烤松阪豬
分享

📍 鹽烤松阪豬

💡 材料 (2 人份) 💡

▪ 松阪豬肉 --- 1 片 (約 200 克)

▪ 鹽 --- 1/4 小匙

▪ 胡椒粉 --- 1/8 小匙

💡 步驟 💡

▪◾ 準備好所有材料,去除松阪豬表面多餘的脂肪

圖文來源:Yami
圖文來源:Yami's Handmade - 鹽烤松阪豬
分享

▪◾ 用刀在松阪豬表面畫上幾刀,幫助入味也較容易熟。在兩面平均抹上鹽與胡椒

圖文來源:Yami
圖文來源:Yami's Handmade - 鹽烤松阪豬
分享

▪◾ 將松阪豬放入氣炸鍋中,設定 180 度 13 分鐘,時間到後再設定 200 度 3 分鐘炸酥,即可起鍋

(若豬肉較厚,請視情況增加時間)

圖文來源:Yami
圖文來源:Yami's Handmade - 鹽烤松阪豬
分享

▪◾ 鹽烤松阪豬完成!切小塊後享用,再擠上一點檸檬汁吃更清爽~

圖文來源:Yami
圖文來源:Yami's Handmade - 鹽烤松阪豬
分享

◼ 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉

https://yamishandmade.com/

延伸閱讀
回應